新加坡过年必备年货，你知道应该怎么挑选吗

在新加坡过年出去拜年

有一样东西一定少不了

那就是要带上两个柑橘~

过年送柑这个传统习俗源自中国南方

由于广东话"柑"与"金"谐音

也有“苦尽甘来”的意思

送柑即是送金，表示吉利、好运~

柑比桔子大

因此在潮汕地区又叫“大吉”

过年送“大吉”，寓意“大吉大利”

这就是为何在新加坡买柑 就像买衣服一样 会有大码（L）、加大码（XL）和特大码（XXL） 因为“越大越吉利”！

一到快过年

新加坡的超市里就像“柑橘开会”

来自世界各地、各种各样的柑橘品种

让人眼花缭乱 到底买哪种好啊？

奶盖这里和大家分享一张

本地常见柑橘的宝图

大家可以选择自己的口味呦~

其实过年前各大超市和水果店

都有柑橘的试吃服务

大家可以先去试吃再买

避免踩雷呦~

奶盖特别推荐大家去尝试

今年的网红柑橘——红美人

真正的皮薄爆汁、口感如同果冻！

Fairprice竟然还专门拍了个Tiktok

指导大家如何吃“红美人”

绝对是今年的“柑橘顶流”没跑啦~

最后给大家送上

保存柑橘小妙招

一次买的多、储存也不用愁！

1 放在通风的地方

柑橘买回家后，要放在通风阴凉处，这样可以让柑橘产生的二氧化碳及时挥发，避免腐烂及老化。

2 放在冰箱保存

新加坡天气炎热，柑橘放在室温下不能保存太久，放进冰箱是个好方法。品质好的柑橘，可以在5-7度的温度下保存2-3星期左右。

若要放进冰箱冷藏，必须要把柑橘从塑料袋中拿出，以免袋内湿气过多，导致它的发霉或腐烂。

3 及时检查、把出现腐烂迹象的柑橘及时扔掉

一旦发现柑橘有腐烂的迹象，请大家立刻扔掉，以免“腐烂区”蔓延到其他健康的柑橘上。为了大家的身体健康，请注意不要食用已腐烂的水果呦！

柑橘虽然好吃

但是过量食用容易上火呦

大家也要多多注意啊

提前祝大家新年快乐！

来源：狮城新闻 www.shicheng.news