本地市場漁獲供應充足 價格比上兩周下跌至少一成

2023-01-17

鄰國海域在這個星期少了風浪,不少漁船大豐收這讓本地市場漁獲供應充足,價格也比上兩周下跌一到兩成。

午夜時分裕廊的批發魚場格外忙碌。新加坡魚商總會表示這個星期馬來西亞和印尼海域風浪恢復平靜漁船的漁獲充足,幾個星期前一度斷貨的應節魚如紅斑和斗鯧等都已經恢復供應,價格還下跌大約兩成。批發商說這個月初紅斑和午魚一公斤約30元,目前跌到約25元。

新加坡魚商總會主席洪維恩表示:「風俗習慣一定要有魚,年年有餘嘛。如果覺得午魚或午魚肉太貴我們可以用大金目鱸肉來代替,或者巴當魚肉來代替。」

在牛車水濕巴剎不少顧客趕在最後一星期來購買魚蝦。

受訪顧客說:「人潮比較多,賣的東西比較多比如蝦,最後一天星期五價格一定會上」 「今年應該是比較多人在最後才跑出來買,以前到最後的時候反而人家已經買到滿了」「每個人感覺到消費稅起了是嗎,然後有一點生活壓力,就可能少吃一點」。

雖然今年海鮮價格比去年高出約三成,但公眾還是願意買單。

有公眾說:「我們華人過年一定要吃的,一定要買的嘛,貴也是要買少一點啦,不要買這麼多」「差不多啦不會說很貴,過年一點點會貴,是這樣的一年一次」「過年了嘛大家就,家裡來的親戚和朋友來聚會什麼的,要買得比較多一點」。

新年總少不了魚蝦海鮮,不少受訪者都說雖然今年的價格上漲,但他們還是願意花錢買魚蝦,其實海鮮也有不同的檔次價格,只要根據自己的消費能力購買,不管是什麼魚同樣能吃得開心,開心過年。


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