萬事通說

盤點中國和東南亞的年味~

春節將至，會吃的已經開始準備年夜飯「菜單」了~

然而世界那麼大， 連中國都分「南方年夜飯」和「北方年夜飯」呢，東南亞各國的年味差異就更大了。

今天萬事通就帶大家看看，中國、新加坡與東南亞的年味差別在哪裡吧~

中國各地年味地圖出爐

年味分為「東北派」、「麵食派」

「京派」等等

春節將至，中國網友都好奇各地的年味是怎麼樣的。所以「全國特色年味地圖」也迅速衝上了微博熱搜第三的位置~

圖源：中國天氣網

「東北派」年味是殺豬菜，小雞燉蘑菇；北京就不用說了，那必須烤鴨和京八件；山東是純純的「麵食派」；江浙滬的年味是鹽水鴨、獅子頭、東坡肉；兩廣是盆菜、燒鵝、佛跳牆；大西北基本就是大口喝酒+大口吃肉了。

至於重慶四川嘛，自然是什麼辣就吃什麼。 萬事通對面的四川么妹，哪怕過年也是吃的麻辣鍋~

萬事通有幸在東北過了幾次春節。那 豬肉片燉酸菜 的口感，依然讓本通十分難忘~

新加坡年味是：

撈魚生和桔子

說完了中國，再說一說新加坡吧。新加坡的年味，那一定就是撈魚生了~

新加坡的撈魚生，是一種春節期間的習俗，就和國內年三十必須吃餃子一樣，是春節不可缺的一部分~

撈魚生時，多人圍滿一桌，把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，還要不斷喊到：「撈啊！撈啊！發啊！發啊！」而且要越撈越高，以示步步高升。 所以，撈魚生的重點不在「吃」，而是在「撈」上面！

除了撈魚生，新加坡人過年期間還特別喜歡吃桔子。因為桔子有「吉祥如意」的意思。所以不管是送人，還是過年期間自己吃，都很有寓意哦~

東南亞各國年味：

越南糯米粽子

大馬咖喱火鍋+耶飯

除了新加坡以外，東南亞各國的年味也很有特色哦~

越南

越南的春節是當地最隆重的節日，光是法定的假期就有9天！越南人也會在除夕吃團圓飯 ，不過在他們的「菜單」里，最重要是卻是糯米粽子~

他們會將糯米、綠豆、豬肉、洋蔥、魚露、胡椒等食材裹在粽葉里，粽子的形狀有圓也有方，象徵著天圓地方喜慶有餘~

馬來西亞

新加坡隔壁的大馬有不少華人，因此對他們來說，春節也是個很重要的節日。

大馬春節餐桌上的主角不是餃子，而是咖喱火鍋和椰飯。除此之外，他們還會買鳳梨吃，因為鳳梨有「旺來」的意思~

菲律賓

在菲律賓，春節年味就十分簡單粗暴了，他們喜歡吃雞飯~

在菲律賓過年，一直有"舉家齊動手，一起做雞飯"的說法。

吃到雄雞頭，就能"獨占鰲頭"；吃到母雞頭，意味著"多子多吉"；吃到雞蛋的，就能"圓圓滿滿"啦~

總結

通心粉們，世界各地的年味，哪個是你的最愛呢？歡迎大家在評論區里留言交流~

- The End -

#今日匯率

1 新元 = 5.1192 人民幣

1 人民幣 = 0.1953 新幣

（*截稿前更新）