到工廠當操作員、在電梯廠當焊工、到冷藏公司當司機兼送貨員；高福民服完國民服役那年是1974年，碰上全球經濟不景氣，工作不容易找，抱著騎驢找馬的心態，有工作就做，高福民在工廠當操作員時，一天日薪五元。

過了不久，高福民在朋友的介紹下到一家位於大坡二馬路的南園酒家當點心師傅，回到自己最有興趣的食品行業。在這家位於黑街，24小時經營的酒家工作時，他曾目睹美國憲兵來抓水兵。為什麼要捉他們？凌晨時分酒家有哪些食客？

這期的《958印象古早》西施肉乾廠的老闆高福民回憶年輕時工作的經歷。