EGO草莓口味瑞士卷防腐剂山梨酸超标，新加坡食品局下令召回！

EGO Swiss Roll草莓口味瑞士卷

因防腐剂山梨酸含量超标

新加坡食品局发现后

下令进口商召回这款食品

有顾虑者应暂停食用

山梨酸钾是一种有机酸类食品防腐剂。它能够有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧菌的活性，还能够防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。

山梨酸钾的安全性。山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸（盐），它可以被人体的吸收而迅速分解为二氧化碳和水。它的毒性较低，因此不应该对公众的健康造成严重影响。

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资料参考 /联合早报，新明日报，8视界新闻，网络等

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