中東國家阿拉伯聯合大公國，沙漠面積廣闊，欠缺土地耕種，再加上氣候變化，導致食品供應和安全成了國家的首要任務。阿聯希望能在未來十年，把食物產量增加三到四成。稍後進一步了解他們如何達成這個目標。