夫妻小販不忍心調漲菜單 印度煎餅、椰漿飯只賣1令吉

2023-02-03

(馬六甲3日訊)不忍低收入(B40)以及學生群體面對生活壓力,一對善心餐飲店夫妻儘管面對成本高漲,毅然維持廉宜的食物價格,讓顧客僅以1令吉就能享用印度煎餅以及椰漿飯。

根據《陽光日報》的報導,現年55歲的峇哈然與50歲的妻子法麗達,在榴槤洞葛共同經營「Double Line Corner」餐飲店,提供價格實惠以及多樣化的食物選擇,吸引不少當地居民光顧,包括大學生。

峇哈然表示,現在並非調漲菜單內食物售價的合適時機,畢竟很多B40群體目前正面對生活壓力,特別是學生們以及上班族。

他說,該店營業至今已有25年,一周六天(周日休)從早上7時起販售食物,而其中印度煎餅及包裝椰漿飯均為1令吉。

「此外,我們還提供炒飯、炒麵以及炒米粉等經濟類選擇,每盤為3令吉,由顧客自己拿,要多要少都可以,視顧客的食量。」

峇哈然展示店內售賣的1令吉包裝椰漿飯。

「至於小炒、熱食,我們的售價為4令吉450仙,圓筒米糕(lontong)和馬來雞湯(Soto Ayam)則每碗各售4令吉及4令吉50仙。」

他指出,除了早餐之外,該店也準備了各樣的午餐菜肴,供顧客選擇。

「若果顧客拿白飯、雞肉或魚以及菜,價格是每盤3令吉。」

峇哈然說,自1998年開始營業,做生意的過程起起落落,期間更遇上了行動管制令。

「但我感謝上蒼,讓我們有能力可以繼續維持現有的價格。」 

「我們是抱著邊做生意邊回饋社會的想法經營,因為我們的顧客群來自不同的背景,還有大學生。」

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