新加坡網友投訴

在Don Don Donki超市

購買的生魚片蓋飯

竟然出現會蠕動的寄生蟲

快吃完了才注意到

看了簡直想吐

食用生魚片可能會感染廣節裂頭絛蟲，所以一般只能吃海水魚的生魚片，且一定要經過低溫冷凍或其他殺菌處理，但一些寄生蟲可能隱藏在魚身深處或甚至嵌入體內，那就可能無法完全清除。

為了安全起見，免疫力低下的人群如孕婦、孩童和年長者，或是患有慢性疾病如糖尿病等都應該避免使用生魚。

2015年，新加坡一名22歲青年發高燒，上吐下瀉，血壓驟降，送院不治身亡，後來證實死於B族鏈球菌。

B族鏈球菌是一種常見的腸內菌，有時會導致病患的皮膚、關節、心臟和腦部發炎。

在處理食物時，要確保食物已煮熟、處理食物前要清洗刀子、切肉板等廚具和洗手。此外，要用不同的刀子和切肉板來處理生和煮熟的食物。

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資料參考 /聯合早報，新明日報，8視界新聞，網絡等

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