新加坡食品局去年底批准汶萊出口雞蛋到新加坡，職總平價昨日在百匯廣場的平價Xtra霸級超市舉行媒體品鑑會，並正式開始售賣來自汶萊的雞蛋。
作為首個開始銷售汶萊雞蛋的新加坡大型連鎖超市，職總平價在引進初期，每周進口20萬個，分布在職總平價超市、職總平價精品超市和平價霸級超市共68家分店售賣。
目前，職總平價售賣來自9個國家的超過60種蛋產品，包括馬來西亞、泰國、澳洲、波蘭和新加坡農場，長期以多元化的產品來源地來確保食品供應的穩定。
供應鏈效率方面，新加坡農場生產的雞蛋可以在一天內上架，包括汶萊在內的東南亞各國運輸最多需要7天，澳洲、紐西蘭和丹麥生產的雞蛋則需要3周左右才能運抵新加坡。
被問及選擇進口汶萊雞蛋的考量，職總平價集團首席採購官唐亞炎受訪時說，汶萊離新加坡很近，通過海運送抵新加坡成本較低，因此10個雞蛋售價3.20新元的售價很具競爭力。」
賣相和口味方面，職總平價對市場接受度頗有信心，並邀請在場記者盲品來自新加坡、馬來西亞和汶萊的半生熟雞蛋。因口味相差不大極其相似，記者們品嘗了都無法準確區分三者。
新加坡唯一的汶萊雞蛋進口商達順（Dasoon）董事孫凱均受訪時說，目前職總平價是唯一的零售合作方，不過該公司每個月也為新加坡餐館提供大概5萬到10萬個來自汶萊的雞蛋，它們會比零售雞蛋大一些。
根據新加坡食品局網站數據，新加坡2021年平均每天有550萬個雞蛋供應，其中七成是海外進口。目前汶萊僅有一家農場在食品局的安全檢測中達標，因此汶萊雞蛋僅占本地雞蛋供應量很小的部分。
唐亞炎和孫凱均皆表示，若公眾對汶萊雞蛋反應熱烈，他們會加大汶萊雞蛋的訂購量，進一步推向155家職總平價超市。
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