一款從馬來西亞進口我國的貝類罐頭，驗出含有超標的鎘（Cadmium）含量，過量食用可能導致腎衰竭和提高患癌風險，已被新加坡食品局下令召回。

食品局發文告表示，發現由本地公司Yee Lee Oils & Foodstuffs (Singapore) Pte Ltd進口的REX調味烤赤貝（REX Grilled Clam）含有的鎘，超出最高限量。

食品局已經下令公司召回受影響產品，這批產品最佳食用日期是2025年7月4日前。

REX調味烤赤貝（REX Grilled Clam）被發現鎘含量超標。（圖：新加坡食品局）

鎘屬於一種重金屬，食品局說，重金屬如汞（mercury）、鉛（lead）、砷（arsenic）和鎘，是自然存在於我們的生活環境中，它們能通過接觸到水、土壤和海底，進入我們食用的動植物。

根據食品局在受影響產品所探測到的鎘分量，若只食用一次，是不會對人體造成太大影響，不過如果長期大量食用，可能導致腎衰竭、骨質脫礦，以及增加肺癌、子宮內膜癌、膀胱癌和乳腺癌的風險。

消費者若食用了涉事產品並對健康感到擔憂，應該尋求醫療諮詢。消費者若有任何疑問，也可向出售該產品的零售商詢問。