我们有多不爱自来水？　新加坡瓶装水消费量全球人均最高，每人一年喝掉1129升

许多国家不像新加坡那样幸福，打开水龙头就直接有安全的自来水可饮用。

在许多发展中国家或较落后的国家，由于自来水水质不达标，必须先煮沸过才能饮用，否则就得喝瓶装水。

照理来说，新加坡人日常生活都无需依靠饮用瓶装水，喝掉的瓶装水应该也不会太多。

然而，联合国大学的水资源、环境及健康研究所3月16日发布的报告却显示：

新加坡2021年人均瓶装水消费量是全球最高的，每人一年消耗1129升。

换句话说，如果一瓶水是500毫升，一年一个人就喝掉2258瓶水，每天喝约6瓶。颠覆了红蚂蚁的认知。

据报告，瓶装水的定义是装在各种密封容器例如塑胶瓶、玻璃瓶、塑料杯、饮水机等，可安全直接饮用的水，包括处理过的水、气泡水、苏打水、矿泉水、山泉水、冰川水等。

这些塑料杯饮用水也属于“瓶装水”。（职总平价网站）饮水机的罐装水也属于“瓶装水”。（联合早报）蚁粉也许会觉得不可思议吧？我们一天怎么可能喝这么多瓶装水？

不过，你试想想：

• 忘记带水出门，经过超级市场或便利店买瓶装水；
• 到餐馆和咖啡店用餐，想健康些不喝饮料只喝水，但对方只卖瓶装水；
• 参加丧礼会提供免费杯装水；
• 参加社区活动、马拉松比赛、企业活动、路演都会送上瓶装水；
• 一些小公司、工厂、诊所等会设有蒸馏水饮水机，让员工顾客饮用；
• 酒店、美容店、按摩店、美发店等服务行业都会提供瓶装水或杯装水；
• 每打一剂冠病疫苗就送一瓶水；
• 旅客在本地旅游都喝瓶装水等。

2017年《新报》还曾报道，为减少饮用自来水中的氯气，本地有一家六口从2000年起，每天在家都喝瓶装水。

一家人每周需要花200新元买瓶装水，一周就消耗12瓶1.5升的瓶装水，而家里的四个孩子出门都会带上500毫升的瓶装水。

由此来看，新加坡每人一年消耗1129升瓶装水，不是天方夜谭。

也因此，新加坡花超多钱在瓶装水上。

2021年我国在瓶装水上的人均花费为1348美元（1810新元），排名全球第一。也就是每人一年花1810新元买瓶装水，每天花约5新元，是世界上人均花最多钱在瓶装水上的国家。

2021年人均瓶装水销售额排名前50的国家。（联合国大学的水资源、环境及健康研究所）而我国消费者在2021年共花费了71亿8310万美元购买瓶装水，排名全球第6。

2021年瓶装水总销售额排名前50的国家。（联合国大学的水资源、环境及健康研究所）报告说，2021年新加坡人均瓶装水消费量是全球最高（1129升），紧接着的是澳大利亚，人均一年504升，比新加坡少一半。上榜前十的都是发达国家。

邻国马来西亚的人均消费量略低于150升，居发展中国家之首。中国则排在第47名，人均消费量约30升。

2021年瓶装水人均消费排名前50的国家。（联合国大学的水资源、环境及健康研究所）为何有钱国家有安全饮用自来水不喝，反爱喝瓶装水？ 新加坡人均瓶装水消费量虽然位居全球第一，但瓶装水的总消费量仅排在全球第12名。

报告并没有标出总消费量，如果按2021年新加坡总人口为545万人，总消费量为61亿5305万升，比排在全球第一的美国（614亿1800万升）少10倍。

报告称，超过三分之一的美国人表示，他们使用瓶装水作为主要水源。

上榜前三名的分别为美国、中国（487亿9700万升）以及印度尼西亚，它们都是世界上的人口大国。值得注意的是，同为人口大国的印度，并没有上任何榜的前50名。

2021年瓶装水总消费量排名前50的国家。（联合国大学的水资源、环境及健康研究所）报告解释，瓶装水市场的驱动因素因国家而异。在高收入国家，尽管国内供水系统很发达，但瓶装水的消费量往往很高，相当大比例的人口更喜欢瓶装水，原因如下：

• 健康考量：瓶装水被视为比自来水更健康的产品；
• 味道考量：瓶装水被认为味道更好，因为它的矿物质成分，而自来水可能会有氯的味道；
• 生产商积极利用瓶装水纯度的理念来进行营销，专为孕妇、儿童和运动爱好者等特定人群提供特别成分、矿物质的瓶装水；
• 便利性和生活方式：瓶装水很容易购买和携带，喝完又可以即弃。

简单来说，在富裕国家，瓶装水并不是必需品，而是奢侈品。

新加坡公用事业局就多次重申，我们的自来水无须煮沸或进一步过滤，就适合饮用。而当局每天都会在全岛各地从水供系统和用户的水龙头抽取水样，并进行测试，以确保在供水过程中保持良好的水质。监测的要求比美国和世卫组织要求还要高。

刊登在2019年9月28日的《联合早报》据公用事业局资料，自来水比瓶装水便宜千倍，一瓶600毫升的饮用水售价介于5角到2元，但同样容量的自来水只需要0.2分。

新加坡的自来水如此之好，我们却偏爱瓶装水，除了反映国人不环保，也许也反映了大家对自来水的安全度信心不足？对它的了解不够深？或许当局在这方面的宣传力度也不够？

瓶装水的价格不仅较贵，它的检测标准也不够公用水高。

联合国大学的报告就列举了全球40多个国家和地区的数百个品牌的瓶装水被检验出受污染的例子。

参与这份报告的研究所长Vladimir Smakhtin说，瓶装水通常没有受到很好的监管，而且测试频率较低，参数也较少。 严格的自来水水质标准很少适用于瓶装水，即使进行了此类分析，结果也很少公开。

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