黄曲霉素超标！新加坡这款糙米四神粉长期食用易致癌！下令召回！

新加坡余仁生糙米四神粉

黄曲霉毒素含量超标

食品局下令全部召回

吁请人们尽可能减少摄入这些物质

尤其是为幼儿准备的食物

受影响的两个批次的产品

它们的食用期限分别为

2024年5月13日和17日

黄曲霉毒素有多毒？一粒大米重量（20mg）的黄曲霉素就能导致一个成年人死亡，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。

追根溯源，其罪魁祸首是饲料中的一种真菌，在收成前后，真菌污染会导致例如花生等食品滋生黄曲霉毒素。

它的毒性有三种临床特征：急性中毒、慢性中毒和致癌性，有致癌、致畸、致突变的作用。其致癌特点是：致癌范围广，能诱发鱼类、禽类，各种实验动物、家畜及灵长类等多种动物的癌症，除主要诱发肝癌外，还可诱发胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌，卵巢及小肠等部位的肿瘤，亦可导致出现畸胎。

新加坡食品局建议已购买的消费者，停止食用该产品。偶尔食用到含少量黄曲霉毒素的食品不会太大影响，但如果有身体不适，因立即就医检查。

觉得有用的话，记得关注哦！

关注新加坡最新疫情和新闻

我们会在朋友圈第一时间发布

新加坡政策，津贴，条例等

我们乐于分享给大家

（投稿欢迎联系小编)

微信号：sg65mz

资料参考 /联合早报，新明日报，8视界新闻网，网络等

版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除

我都喜欢