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豆花水是新加坡的一種傳統飲品，許多咖啡店和街頭小販都會出售豆花水，也是新加坡的一種文化和歷史遺產。它通常作為清涼飲品在炎熱的夏季飲用，不僅口感甜美，還能夠解暑降溫。

在當前價格飛漲的年代，能想像新加坡還有售賣和上世紀80年代一樣價格的豆花水嗎？

老闆是一對夫妻，他們39年未漲價，生意經受到眾多粉絲追捧：沒虧本又何必起價？

（圖:來源自網絡）

自1984年以來，一杯0.30新元（匯率：1 新加坡元 ≈ 5.1614 人民幣）的價格就不曾變動，夫妻說：「東西賣久了，就有一點感情了，顧客都很熟了，只要還做得過，就不需要起價。」

現年59歲的吳介山和57歲的妻子蔡春花，自1984年在高文第209座巴剎與小販中心經營飲料攤位山記飲品（Sun Kee Drinks）已有近39年。多年以來，他們的豆花水等飲料就從未起價，最小杯的只賣0.30新元。

所售賣的飲料包括豆花、仙草及燕窩水。

吳介山的麒麟臂承載著這位59歲的漢子對豆花水39年如意一日的熱愛...

（圖:來源自網絡）

其中，最小杯的飲料售價為0.30新元，最大杯的則為1新元。多年以來，夫妻倆從未起價，因為他們覺得很多人都是熟客，既然生意做得過去，無需起價。

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夫妻的攤位外常常排著長龍，一般情況這樣的場景從上午11點半前從未停止，所有飲料也在下午時分就宣告售罄。有顧客甚至是一次過買了32杯，有的更誇張，直接提著大飯桶前來預訂。

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不少顧客稱，再也找不到像這樣又便宜和好喝的飲料。

「現在什麼東西都起價，豆花水講真的去到哪裡都是一杯1新元或1.20新元，他只賣0.30新元，大大包1新元去哪裡找？」

55歲的Kamala表示，一家人光顧攤位約六年。他們認為山記老闆們非常了解顧客，服務迅速。更難得的是，雖然價錢便宜，但卻沒有犧牲掉品質。

（圖:來源自網絡）

蔡春花說，有很多熟客買了幾十年。有的小孩子讀書買到長大結婚，換成（他們的）孩子來買，有點感情了。

吳介山則表示，他們的孩子已長大成人，房貸也付清，開店就為了過日子。另外，他們也是通過薄利多銷的方式，吸引更多顧客光顧。

對於他們而言，經營這間攤位最大的滿足感來自顧客們的支持與歡笑。「他們喝得高興，我們也高興。來到這邊就像朋友，開玩笑、講話，顧客是朋友。」