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*本文經授權轉載自新加坡熱生活
天大地大，吃飯最大
美食達人快來集合
分享大家收藏的美食基地
小熱先來！
Old Airport Road Food Centre
舊機場美食中心
新加坡最古老的小販中心！
有超多美食，經常看到大排長龍的食客
1
123砂煲飯
這家砂煲雞飯分量非常大，可供3/4人份。
裡頭滿滿餡料，如雞肉塊、臘腸、鹹魚、雞蛋等，簡直太美味了！還有靈魂鍋貼，微焦酥脆！
地點：#01-132
營業時間：中午12點至晚上10點/ 周二休息。
2
選記沙爹王
這家攤位沙爹的腌制手法非常獨到，雞，豬肉等都腌得很鮮嫩入味，蘸花生醬一起吃，爽口多汁～
地點：#01-85
營業時間：17:30—22:00，周-一、周四和公共假期不營業。
3
Unkai Japanese Cuisine
主打經典日式料理，天婦羅、烏冬面等。也有新鮮海鮮，例如新鮮牡蠣、生魚片和螃蟹（冷/烤）等。
地點：#01-89
營業時間：10:00—22:00
MAXWELL ROAD HAWKER CENTRE
這裡聚集了超多知名美食
很多遊客的打卡地
1
天天海南雞飯
海南雞飯是很有特色的新加坡菜，而天天海南雞飯的攤位前更是常常排滿慕名前來的遊客。
嫩滑無比的雞肉，口感剛好的米飯，再加上香噴噴的熱湯，人間美味就是如此！
地點：#01-10
營業時間：10:00—20:00
2
真真粥品
無法拒絕的粵式粥品，粘稠絲滑又營養豐富，早上來一碗，開啟活力滿滿的一天~
地點：#01-54
營業時間：5:30—14:30/星期二不營業
3
中國街五香灌腸
傳統手工製作灌腸，肉餡是秘制的五香滷肉，蘸甜醬和辣椒醬，簡直完美！
地點：#01-64
營業時間：11:30—20:00/周一休息
Chinatown Complex Food Centre
牛車水大廈熟食中心
位於唐人街牛車水附近
地理位置相當優越
很多遊客都慕名而來
1
金記潮州滷鴨·粿汁
被評為新加坡老字號美食，多次登上本地報刊。特製辣椒醬也超受歡迎。
地點：#02-156
營業時間：10:00—18:30/周一、周五不營業
2
安珍手工博餅
從1958開始經營，傳承4代人的手工製作的薄餅。
餅皮薄到透光，柔軟又有嚼勁，包裹著各種餡料，口味超豐富！還是米其林推薦小吃哦~
地點：#02-112
營業時間：8:00—20:00
3
秀記江魚仔釀豆腐
超便宜，6塊釀豆腐只需3新，手工魚餅也是必點小吃！
地點：#02-88
營業時間：5:45—15:00
Tiong Bahru Market and Food Centre
中峇魯美食中心
新加坡最乾淨的小販中心
也還是最寬敞的小販中心之一
每個攤位有抽風系統
用餐環境超舒適
1
楗柏水粿
新加坡知名的水粿，還被米其林推薦小吃，還有辛辣濃郁，鮮味爆表的醬料。
地點：#02-05
營業時間：6:30—23:00
2
閩南排骨蝦面
肉湯溫和鮮美，排骨軟爛，鮮蝦肉質Q彈，特質小米椒醬油醬料，更加提升了面的鮮味。
地點：#02-31
營業時間：8:00—14:00/周一休息
3
Tow Kwar Pop
新加坡最好的Pojak之一，由豆腐、墨魚、油條、菠蘿、堅果等食材組成，再配上蝦醬和甜醬，簡直一絕！
地點：#02-06
營業時間：7:00—17:30
Chomp Chomp Food Centre
夜貓子天堂~
18:00才開始營業的小販中心
給每個熬夜的人準備了
非常美味的宵夜
1
忠忠炸串
炸串配上沙爹醬，柔嫩多汁，喜歡吃烤串的小夥伴可不要錯過！還有花生醬和番茄醬可以選擇。
地點：#34
營業時間：17:30—00:00
2
紅砂厘蠔煎
肥美多汁的生蚝，混合超多雞蛋液一起煎熟，再搭配酸辣味的醬汁，味蕾得到充分滿足！
地點：#33
營業時間：17:00—23:00
3
Traditional Cheng Tng
吃過了火熱的宵夜，來一份清涼飲品真的超爽！最主要的是，這裡的甜品不會太膩，而是清甜口味~
地點：#13
營業時間：16:30—00:30
Lau Pa Sat
老巴剎美食中心
最後上場的是
新加坡廣受歡迎的美食廣場
位於CBD中心
有很多傳統美食
都很有特色
1
擂茶
這還是一種極具客家特色的美食，有葷版擂茶和蔬版擂茶，種類超豐富！
地點：#25
營業時間：10:00—21:30
2
Butter & Cream
這裡的烘焙食品都是現做的，有很品類，味道也很好吃，常常都是排長隊~
地點：#6
營業時間：10:00—21:00
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玲姐家鄉之味
這裡有很多中式炒菜，喜歡吃後中餐的寶子可以來嘗試一下，價格很實惠哦。
地點：#61&62
營業時間：9:30—20:30