《8視界新聞網》早前報道,受非洲豬瘟影響,新加坡食品局下令暫停從印尼布蘭島進口活豬。新加坡肉商聯合會透露,由於本地屠宰場關閉,也無法從馬來西亞砂拉越進口活豬,預計下來幾天本地不會有新鮮豬肉供應。
馬炎慶昨天(24日)在Facebook頁面貼文表示,食品局此舉是為了調查進口豬只中發現的非洲豬瘟。
「非洲豬瘟並不影響人類,也不是食品安全問題。消費者可以放心,在新加坡出售的豬肉是可以安全食用的。」
他也表示,上周六(22日)到淡濱尼N4鄰里中心巴剎向豬肉攤販了解情況,他們知道供應暫時中斷,但不確定未來幾天庫存耗盡後情況會如何。
Import of live pigs from Pulau Bulan, Indonesia, has been stopped by Singapore Food Agency (SFA) pending investigation...
Posted by Baey Yam Keng 馬炎慶 on Sunday, April 23, 2023
馬炎慶說,一名雞肉攤販告訴他,之前經歷了馬來西亞對新鮮雞肉的出口禁令,當時這名攤主轉而出售解凍雞肉,並對其他肉雞攤販表示,他們一定能夠克服這次的供應干擾。
馬炎慶表示,即使我們正努力實現到2030年本地出產的食物能滿足國人30%營養需求的目標,本地也會不時地面臨食品供應中斷的問題。
「作為消費者,我們可以通過靈活選擇食物來使我們更具韌性。我們可以轉而選擇冷藏或冷凍豬肉,以及雞肉和魚肉等其他蛋白質,也沒有必要囤積豬肉。新加坡從20多個來源進口豬肉,會有足夠的豬肉供應滿足我們的需求。」