粽子业者为挽留顾客 假节期间不涨价

还有两个多星期才是端午节，粽子业者开始忙着接单。但据一些居家业者观察今年市场上有更多门店恢复营业，竞争者增多导致买气不如以往，佳节期间不涨价留住顾客。

记者走访这间位于后港的居家粽子业者时，有好几名顾客上门领取订购的粽子。业者说目前已忙不过来无法再接单。但她也发现顾客对粽子的需求不比去年。

居家粽子业者林瑞芳说：“因为很多东西都涨价，有些人就认为说这么贵就少吃一点，有拜有吃就算了。但是我们是没有涨价，今年没有打算涨价，因为很多人都是想要吃复古的，很多人都是讲妈妈的味道，有些甚至讲好像我婆婆的味道，我都觉得好笑。”

业者每颗粽子售价为4.50元，最畅销的是娘惹粽和碱水粽。

另一名位于巴西立的居家业者，一个半月前就开始接单，一天可包600、700颗粽子。然而生意却比疫情期间少了近一半。

居家粽子业者黄正源表示：“可能今年的行情稍微不怎么好比较便宜、低成本的他们买其实一颗差几角钱而已但是买多的话就几十元了。端午节很多人都有拜，一定要有这个量的。他们就不要买肉粽就买比较便宜的来拜还是一样。”

为抓住消费者眼球，业者在粽子里融入芋头和鲍鱼，这两种产品也是目前最受欢迎的。端午节前一个星期业者会调涨价格约0.50元到0.80元。