全球運輸鏈出現斷層影響供應，農曆新年不可或缺的海味乾糧價格將同比增加5%到10%。不過向來供不應求的上等墨西哥鮑魚，則因消費者購買力削弱而價格下滑，一罐1.5頭鮑魚售賣220元，比去年便宜10元。

距離農曆新年還有一個多月，四馬路一帶的雅柏中心，星期天下午已有不少顧客前來購買海味乾糧。

一名顧客說：「起價1、2元,我今天花30多元，買海味的東西買零食。」

另外一名顧客說：「今天買差不多700、800元這樣，海參還有乾貝，比較貴很多，還是買，要用要吃。」

受訪商家說買氣慢熱。

三強聯記貿易負責人何俊強說：「今年的生意慢慢有開始有進步有進步，比去年好了20個百分點有。」

鴻峰海味補品店員陳小姐說：「都是比較便宜的東西，真正貴的東西他們都不捨得買了。賣的比較好就是那種蝦米日常用品的那些，豆類要吃的過年過節這些，海參這些就買氣就比較真的真的很低很低。」

維多利亞批發中心商聯會指出，四大海味鮑魚、海參、魚翅和魚鰾，以及香菇等乾糧的價格大致上穩定或微增，只有上等墨西哥鮑魚的價格有所滑落。

維多利亞批發中心商聯會主席蔡為明說：「因為比較高價位，那大家的購買力就沒有那麼強。那反而中國的現在我們都很習慣用中國的。中國它養殖它比較穩定但是吃的人多，它基本上價錢就稍微漲是因為供應鏈的問題跟運輸鏈的問題，5%到10%。」

受訪商家預計防疫措施下，家庭聚餐的人數減少了，消費者的購買量不會回到疫情前的水平，最多只會購買足以烹煮一、兩餐的分量。

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