改頭換面向遊客招手 暹羅廣場注入新活力

2023-06-23

泰國曼谷的暹羅廣場(Siam Square)雖然因名店林立而為遊客所熟知,卻同時因交通堵塞和水患問題而「聞名」。疫情期間,泰國當局為這個繁華商業區改頭換面,試圖以更多以人為本的城市空間和綠地,重新討好當地消費者和外來遊客。

作為地主和管理機構的朱拉隆功大學,於2020年推出這項改造計劃。策劃人之一朱拉隆功大學產業和實物資源管理副總裁Jittisak Thammapornpilas副教授說,過去的暹羅廣場長期面對基礎設施、水患和通訊不佳的問題,對店家和訪客造成不便。

暹羅廣場暑假活動。(圖:陳筠惠)

整治街道市容 朱拉隆功大學於是趁疫情期間推出改造計劃,改善該地區的基礎設施和污水處理系統,而這是振興暹羅廣場總體計劃的第一步。改造計劃同時對街道市容進行整治,將電線設於地底下,並且把人行道弄得更寬敞。

雖然改造計劃也能對商業活動產生效益,但副教授強調,設立步行街的主要重點不在於提升商業活動,而是開放更多公共空間,讓訪客學習在沒有車輛造成擁堵的情況下,利用這些公共空間。

暹羅廣場暑假活動。(圖:陳筠惠)

周末舉辦不同活動 為配合步行街的概念,一些商店也必須進行翻新。而為了吸引更多人使用這裡的公共空間,步行街每個周末都會舉辦不同類型的活動,例如學生表演、主題活動、歌唱比賽等等。

此外,朱拉隆功大學也希望把暹羅廣場打造成一個 「充滿機會的地方」(area of opportunity),支持小型企業,讓它們在市中心有一個起點建立自己的品牌,實現可持續發展。

Siamscape大廈。(圖:陳筠惠)

更多空間讓學生活動 受訪的學生表示,翻新前的暹羅廣場道路骯髒,交通非常繁忙紊亂,新面貌的暹羅廣場帶來活力和年輕的氛圍;今年22歲、在附近大學念書的Woramate Suksanguan透露,自從暹羅廣場翻新後,自己更常過來這裡。

「暹羅廣場發生了顯著變化,除了旅遊景點增加了,也有更多讓學生休閒的空間。」

副教授指出,2021年落成的混合用途大廈Siamscape大廈,如今也成了暹羅廣場的新地標。除了低樓層的商場和停車空間,大廈九樓還設有學習和會議場所,民眾透十樓的戶外區域SkyScape,可以看到該地區的全景。

他說,暹羅廣場的翻新工程會一直持續,步行街的活動也將每周更新。 「這樣能讓公眾一直對暹羅廣場保持好奇心,想知道有什麼改變,就下來看看走走。」

喬德夜市(Jodd Fairs)(圖:陳筠惠)

新夜市趁勢而起 除了暹羅廣場,也有夜市抓住疫情逐步恢復後的機遇,趁勢而起。 位於曼谷市中心拉拋(Lat Phrao)區的喬德夜市(Jodd Fairs),於2021年11月開幕,是後疫情時期曼谷地區人氣最高的夜市之一,加上搭乘地鐵就能抵達,因此也深受遊客喜愛。

喬德夜市發言人Te Naphol Patamajit告訴《8視界新聞網》,這裡的攤販主要是從拉差達火車夜市(Ratchada Train Market)搬遷過來;曾是曼谷最大夜市之一的拉差達火車夜市在疫情期間關閉,目前在同一個地址,已出現另外一個名為」The One Ratchada」的新夜市。

儘管喬德夜市以泰國人為對象而創建,但Te Naphol Patamajit透露,經營商從個人的旅遊經驗汲取靈感,因此,這個也是也不乏外國美食。目前,喬德夜市有70%的客源為外國遊客,泰國人占餘下三成。

今年4月,喬德夜市還擴大範圍,從原來的500到600個攤位,增加到1000個。而說到亮點,喬德夜市的一大吸引力,就是其設計精美的攤車,和廣泛的食品攤位選擇,像是辛辣的火山排骨(泰文稱為 "Leng Zaap")和手抓海鮮等,都深受當地人歡迎。

水果西施Joy。(圖:陳良同)

「水果西施」線上紅到線下 還有一攤鮮榨果汁攤,是網上的明星攤位,在抖音上擁有近50萬粉絲。攤主Joy今年30歲,因為外型突出,被網民封號「水果西施」。

Joy在喬德夜市開檔已經一年多;來她檔口打卡的男男女女, 除了想買果汁,多數也希望和她合影,而她也非常配合,顯然對此已習以為常。

她透露,攤位最暢銷的果汁是西瓜汁和芒果汁,一天能售賣200到300杯,每杯的售價約為130泰銖(約5元新幣)。

受訪的遊客多數都是都慕名而來,認為Joy本人比網上還好看。

我們在抖音上都刷到她,家喻戶曉每個人都知道。」 導遊張雅婷說:」我覺得她好白,五官長得很好,身材也很好,超火辣的那種。」

她也指出,新夜市的規劃更好,區域劃分明確,路面也比舊時的夜市乾淨多了。 更多有趣的報道,請瀏覽《8視界新聞網》的《泰潮了!》專頁。


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