裕廊西KNS餐館冷藏設備不衛生 被令暫停營業兩周

2023-06-27

位於裕廊西的一家餐館因冷藏設備不衛生,被新加坡食品局下令從23日暫停營業兩個星期,直到7月6日。

新加坡食品局發文告指出,位於裕廊西93道第990座組屋的KNS餐館,因違規在過去12個月累計扣分達14分,被罰款1000元。

文告指出,餐館的三項違規行為包括未為助手註冊(六分)、冷藏設備衛生不達標(四分)以及使用有破損的餐具(四分)。

在違例記分制度下,任何一家餐館若在12個月內累計扣分滿12分或以上,營業執照可能會被吊銷兩周至四周,或是直接吊銷執照。

所有在被令停業的場所工作的食品處理員,都必須參與和通過食品衛生一級課程,才能繼續恢復工作崗位。至於餐廳的執照擁有者還必須確保所有食品處理員重新參與並通過食品衛生三級課程。

食品局也在文告中提及,當局嚴重看待違規行為,並提醒業者要遵守良好的食品和個人衛生習慣,並僅聘請合格的食品處理員。

為了保持餐飲場所的衛生水平,食品局也建議公眾不要光顧欠缺衛生的餐飲場所,並可通過網上提出反饋,或通過熱線68052871聯繫食品局。


相关文章

  • 「我在新加坡做了刮宮小手術,花了37000!」
  • 將懷孕6個月的妻子和4歲女兒勒死!與屍同床9天,新加坡一惡性家庭兇殺案......
  • 獅城女新山受傷 求助無人理 還是新加坡最好!
  • 女傭跨5樓窗沿擦窗 僱主:我在旁看著
  • Cariflex投資逾4.6億元我國設廠 創80個技術崗位
  • 比亞迪今年頭四個月首次超越豐田 成為本地銷量冠軍
  • 國家公園局正調查義順和榜鵝社區貓遭虐待致死事件
  • 騷擾酷航乘客襲擊機組人員 醉漢被判監
  • 涉嫌武吉知馬私宅連環破門盜竊 三被告回現場重組案情