7月29日,哈芝節假日,由RCEP新加坡東南亞商業聯盟主辦的「廣東荔枝 新加坡宣傳推薦會」在裕廊東的思家客西部旗艦店舉行。本次活動由從化荔博園贊助,現場提供給顧客品嘗的都是24小時內從荔博園枝頭剛剛採摘、空運到新加坡的新鮮荔枝。
廣東從化是中國荔枝的重要產區,荔枝種植面積約30萬畝,現有荔枝品種多達116種,其中以井崗紅糯、流溪桂味、糯米糍等優質品種最為暢銷。
這次送到活動現場給新加坡民眾免費品嘗的就有這三款名種荔枝。荔博園派駐新加坡的代表是被譽為「荔枝王子」的葉彥堅。他告訴記者,他作為從化人,能為家鄉的荔枝代言,把家鄉最甜美的水果帶給新加坡民眾,是他最大心愿。
在推薦活動上,這位「荔枝王子」親自為新加坡民眾介紹和派送三款不同品種的荔枝。有不少嘉賓和路過的民眾在現場當即品嘗,立刻就讚不絕口。有的嘉賓在剝荔枝時就感慨,「這荔枝真是夠新鮮!」一送入口中,更是覺得香甜的果汁四溢,齒頰留香,其鮮美程度令人驚艷。
葉彥堅介紹說,「我們現在可以承諾不超過一天時間,就把新鮮荔枝從枝頭送到新加坡顧客的手上,運往歐洲也僅需要三天。」
他說,「荔博園很早就與華南農業大學的團隊聯合攻關冷凍鎖鮮技術,通過真空壓縮包裝、液體速凍後,在特定溫度下大大延長保鮮貯存的時間。這是為了讓全世界有更多地方的朋友能吃到廣東荔枝。」
「不過新加坡人最有口福,跟在國內大部分地區的中國人一樣,可以吃到最新鮮的從化荔枝。」他說,「當年杜牧描寫楊貴妃的奢華時,曾留下『一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來』的名句。而現在,新加坡人完全可以非常輕鬆地在家中吃到最新鮮的荔枝。」
葉彥堅還介紹說,「荔博園大力推行生態農業技術和智能化精準管理,大量採用無人機、物聯網、雲計算等手段,比如通過無人機監測荔枝的生長過程,隨時獲取荔枝的各項指標,根據指標變化調整施肥、澆水等,既提高荔枝的產量,也能保證荔枝的品質。」
日前,中國新加坡商會廣東分會副會長李懿靜等,6月25日就親身到廣東從化走進荔博園,品嘗了井崗紅、桂味等優勢荔枝品種,同時親自探尋甜美水果背後的種植與品控的秘密。
李懿靜當時曾與其他外國友人一起站在5G智慧荔枝園的大數據平台前,立體真實地感受到從化荔枝從種植、採摘到運輸的全過程。沒有背後的高科技保障,要在24小時之內把新鮮荔枝從枝頭送新加坡顧客的家門口,那是不可能做到的。
徜徉在從化荔博園,一顆顆大而飽滿的荔枝壓彎了枝頭,令人欣喜,會產生一種想立刻採下來送入口中的衝動。凡是吃過從枝頭剛採摘的荔枝,沒有人不說「甜」的。這就像是那句推薦廣東荔枝的口號:廣東荔枝,甜在你心頭。
據「荔枝王子」葉彥堅說,「世界荔枝看中國,中國荔枝看廣東」。中國海關廣東分署統計,2022年廣東出口荔枝1.7億元人民幣,占全國荔枝總出口的59.4%。廣東荔枝已成為「世界果」,出口六大洲20多個國家和地區,成為聯結廣東與各國友人的「甜蜜使者」。
在本次推薦活動上,除了新鮮荔枝,還提供了荔枝幹、荔枝蛋糕、荔枝酒等衍生產品,全方位展示廣東荔枝的特色及文化底蘊,讓所有嘉賓和思家客的顧客充分感受到了這一「嶺南佳果」的甜蜜與鮮美。
葉彥堅還特別介紹說,荔博園的井崗紅糯是一款經過10多年雜交研發出來的名種荔枝。它不僅有桂味的桂香,糯米糍的儒糯,貴妃笑的核小肉厚等特點,它還有一個特點是雖然口感香甜,但其實甜度並不高,非常適合本地部分顧客群的要求。
葉彥堅說,目前剛剛進入從化荔枝的火熱上市季節,直到七月底,這段時間的荔枝產量最高、品質最好。而今年是廣東荔枝的豐產大年,廣東全省荔枝的產量預計達179萬噸,比去年增長了22%。
這位「荔枝王子」說,他非常希望能把自己家鄉最甜美的荔枝,在24小時內送達新加坡顧客的家門。他也非常歡迎各大商超和果品批發商與他聯絡,一起把廣東荔枝在新加坡推向千家萬戶。
原創:李葉明 隨筆南洋