保健品營養補充劑銷售持續增長 比疫情前增加一到三成

2023-07-18

保健品和營養補充劑的銷售持續增長,當中運動、補腦、消化,睡眠和補肝相關的產品需求高,比疫情前增加一到三成。新加坡科技研究局針對特定群體,研發營養強化食品。以預防維生素不足的相關疾病。

市場調查公司Rakuten Insight 一項調查發現超過一半的本地受訪者有服用營養補充劑。 步入後疫情時代, 人們選購的營養補充劑和保健品也有所不同。 受訪商家表示,睡眠和肝臟排毒類的產品在疫情後特別受歡迎。

保健及美容產品零售店watson首席臨床藥劑師張文嘉說:「因為疫情的關係,人們開始注重健康,因而開始運動。那麼與運動相關的保健品也開始受歡迎。比如說幫助肌肉、骨骼及關節的維他命,疫情後人們開始恢復社交活動,夜生活而開始飲酒。那麼我們也看到最近興起的一些幫助肝臟排毒以及宿醉緩解劑的保健品。」

有商家也表示,如今更多人選擇非片劑營養補充劑。

營養補充劑公司LAC營銷總監張淑金說,「越來越多人不太喜歡吃錠狀的(營養補充劑) 他們有可能會問有膠囊嗎? 還是你有那個軟糖? 其實我們的公司也是開始創造 有粉類的、果凍類的產品 。」

保健品和營養補充劑固然能幫助補充營養缺口。 但營養師提醒均衡飲食是攝取營養的最佳方式。

新加坡中央醫院首席營養食療師余佩玲表示:「因為在食物中裡面是它的那個營養素是天然的,而且它的吸收會比較好。」

新加坡科技研究局研發能夠給予更多營養的營養強化食品,如高壓加工的高蛋白軟豆腐以及富含蛋白的高能量餅乾等。主要針對比較少接觸蛋白質的素食者和老年人。


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