新加坡给饮料分级了！看看你常喝的饮料是几级？

图：Greenfield低脂奶A级，糖含量0%

图：Marigold 豆奶A级，糖含量0%

根据这个标注，我也把国内常见饮料的分级整理成了表格，大家可以参考着购买。

四、新加坡饮料分级的背景

甜饮料喝得多会增加肥胖和糖尿病的风险，2021新加坡针对当地人的研究发现，跟甜饮料喝的少的人群比，甜饮料喝的多的人群糖尿病风险增加51%。[1]

而新加坡人糖吃得真的很多，平均每人每天吃60克糖，其中一半又来自甜饮料。[2]

他们的糖尿病患病率也很高，大概在8%左右，如果不采取任何措施，到2050年，预计将有约100 万新加坡人患有糖尿病。[3]

正因如此，新加坡政府早几年就在深度调查和研究，努力降低国人的糖摄入量，终于在2021年年底就推出了《食品条例(第2号修正案)》，然后给企业留了一年的缓冲期，2022年12月30日正式执行了这个饮料分级标注的法案。

五、中国有必要借鉴吗？

咱们国家各年龄组居民添加糖摄入量低于50克/天的比例均在90%以上，低于25克/天的比例均在70%以上，这么一对比才知道，跟新加坡人相比，咱们糖吃得真不多。

不过，咱们国家是全球糖尿病人数最多的国家，如果不加以控制，2030年将会有1.4亿人患上糖尿病[4]，另外2020年的报告显示国人超过一半超重或肥胖。

图:[4]

而且13-29岁的人群，饮料对糖摄入的贡献最多，3-12岁的孩子含糖乳制品对糖的贡献最大。如果咱们国家在实行分级时把含糖乳制品比如含糖调制乳、含糖酸奶也考虑进去，再大力宣传和推广，那肯定利于孩子们和年轻一代更好地控糖。

2021年9月卫健委对外发布的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（征求意见稿），已经把糖含量和饱和脂肪酸列为强制性标识项目，如果这个调整能通过，标准执行后包装上增加一个分级那也不是什么难事。

不过，即使不做这样的分级，只要多向大众科普购买食物时一定要看营养成分表，并且少选高糖的食物，也能实现控糖的目的，只不过标识后消费者看起来更直观。

今日互动：你还想知道哪些饮料的分级留言吧，或者你对这件事儿有什么看法，都留言分享呀。

参考文献：

[1] Nithya Neelakantan, Su Hyun Park, Guo-Chong Chen, Rob van Dam. (2021; In Press) Sugar-sweetened beverage consumption, weight gain, and risk of type 2 diabetes and cardiovascular diseases in Asia: a systematic review. Nutrition Reviews. [Notes: For the purpose of this study, “higher consumption” is defined as daily or almost daily consumption, with a median of 2 servings per day, and “lower consumption” is defined as rare or no consumption.] https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/legislation/sale-of-food-act/consultation-on-labelling-and-advertising-requirements-for-nutri-grade-beverages-(updated).pdf

[2]https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/mandatory-nutrition-labelling-and-advertising-prohibitions-for-nutri-grade-beverages-from-30-december-2022

[3]https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/speech-by-mr-ong-ye-kung-minister-for-health-at-world-diabetes-day-2021

[4]https://diabetesatlas.org/upload/resources/material/20191217_165723_2019_IDF_Advocacy_Guide_CH.pdf

封面图：摄图网