【步步追踪】台湾烘焙名匠文世成: 要做世界冠军就要先学会怎么吃！

台湾烘焙大师文世成凭著自己的努力，从一个喜欢吃面包的小学徒，成为台湾最大食品公司统一集团的烘焙总监。

文师傅参加多个国际比赛，拿过亚洲区冠军和世介面包大赛的银牌。他说，面包师要扬名海外，成为世界冠军，就得先学会要怎么“吃”，从生活中取得灵感，才能做出最美味的面包。

他最近到我国同本地烘焙师交流，并爱上本地美食，还想发挥巧思，做出咖喱鱼头面包!

一起来听文师傅的故事。