爱麦包厂房因不卫生 被判7000元罚款

本地面包店爱麦包iBread的厂房因为不卫生，而被法庭判处7000元的罚款。

食品局发文告说，食品局人员去年11月9日稽查爱麦包位于阿裕尼一带的食品加工厂房，发现厂房内到处都是蟑螂，而且冷冻机内的生食和成品没有妥善区分。此外，运输食品的车辆也没有妥善维修，内部的木制地板碎裂，车厢内还挂着脏衣物。

有鉴于此，食品局指示爱麦包纠正这些疏漏，并采取必要措施，改善食品安全作业方式和厂房的清洁。