抗糖初见成效　接着向盐宣战？新加坡每10人有九人盐摄取量超标

吃鱼圆面或鱼片米粉时，避免喝汤。以米粉和粿条取代面仔和面薄，因为以小麦粉制成的面条多数会加盐。吃杂菜饭时，尽量少点加工食品如咸蛋、鱼饼和午餐肉。别另外要求摊贩淋上酱汁，因为很多配菜已经有酱料。

吃肉就好，汤就别喝了。（海峡时报）王乙康提醒，改变新加坡人生活方式的“战役”尚未成功。糖尿病、高血压和高胆固醇等慢性疾病，正是不良饮食习惯和生活方式导致的。

“我们的饮食决定了我们的健康。吃得健康，食物可以是良药；吃得不健康，食物也可以是毒药。”