最近在中國的爸媽
給椰子通了個電話
他們說上周的帶殼貓山王榴槤
已經收到了
周末拿出來空氣炸鍋烤了一下
結果香到鄰居都過來問
你們家這榴槤哪買的呀!
爸媽可自豪說,兒子送的!
順便給鄰居安利了一下這裡的榴槤
椰子還怪忍不住有點小驕傲的
真正好吃的榴槤確實得挑
讓家人吃滿意,送人也有面子
剛好,11月已經接近尾聲
愛吃榴槤的人
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馬來西亞進口的榴槤
貓山王、黑刺、紅肉D101
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貓山王顏色薑黃,色澤均勻,艷麗, 十分誘人。味道甘甜,果肉質感如凝脂一般,幼滑且細嫩。無論是外形、色澤、肉質都近乎完美。口感肉厚核小(貓山王的核只有一般榴槤的四分之一左右,也就比大拇指大一些)
貓山王真正火起來,其實也就是在幾年前的一個春節。當時,澳門賭王何鴻燊用專機從新加坡機場運了100個貓山王榴槤回香港,還從這一批中拿了10個送給當時的特首。但是現在中國市場其他平台的貓山王品質參差不齊,而且難挑。椰子這裡從鄰國馬來西亞產地進口,從源頭開始為你運送真正的榴槤美味。
很多人吃過了貓山王,想要更進一層,就會選擇黑刺榴槤。首先是名頭大,馬來西亞的黑刺榴槤,稱得上是「香港四大才子」之一的著名食家蔡瀾、汶萊等國的王室和香港的富商的喜好選擇。
跟貓山王的風味不同,黑刺榴槤果肉呈奶油狀,褶皺豐富,略發黏,果肉幾乎不含纖維,色澤更為黃潤,色調偏橙。入口咀嚼之間有豐富的口味層次變化,濃郁的榴槤風味充斥在口腔之間,吃完之後口齒留香,耐人回味。
紅肉D101,被認為是貓山王榴槤的平替選擇。味道贏在肉質香甜柔滑,果肉不是紅色而是金黃色的,小巧,口味溫和,沒有太多纖維,略帶甜味和黃油味,是很多榴槤愛好者和喜歡吃甜榴槤的大小孩子的共同最愛!
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不用剝殼!3D列印雙重鎖鮮!純果肉版!要更方便,或者說想要買來烤榴槤、做榴槤椰子雞、烤披薩還是等等各種吃法,椰子給大家推薦免剝殼的榴槤果肉版。
其他平台的烤榴槤,原料選用榴槤等級中只有2星的金枕,顏色無賣相,榴槤含量非常少,芝士用的也不知道是什麼,烤出來沒有香氣。重點是價格還貴。
但是椰子家的芝士烤貓山王榴槤,香到隔壁老李家!關鍵是貨真滿料還實惠!貓山王榴槤,滿層芝士一樣100g,6盒只要168!在家自己烤比上外邊店子裡吃
更實惠,且有更高品質的享受!撕開表層錫紙烤一下就行方便能飽腹的美味即刻出爐。(烤箱或空氣炸鍋200度15分鐘即可)
馬來西亞貓山王榴槤湯圓來了!原材料正品進口,吃起來湯圓皮兒Q彈軟糯,樹上熟的貓山王榴槤內陷一口爆漿!輕輕咬開一小口,舌尖能感受到榴槤果肉幼滑,猶如雪糕般親潤,果香味道濃郁。湯圓外皮精緻柔韌,嚼頭恰到好處~
湯圓
吃法
把咱們家的貓山王榴槤湯圓提前拿出來解凍,5分鐘即可
準備錫紙/錫紙盤,底部可以簡單刷一層油防粘。如果喜歡顏色亮的小夥伴,還可以刷上一層蛋液。(下圖為小夥伴個人喜好,對半切烤也香)
180度5分鐘,表皮微焦狀態
金燦燦的空氣炸鍋爆漿湯圓,不油膩,口感香滑軟綿,湯圓表皮酥脆,超級好吃