企業發展局為食品製造商推出可持續發展手冊，協助它們開展可持續發展計劃，掌握這方面的能力。

永續發展及環境部長傅海燕在一個關於食品製造業可持續發展的研討會上，宣布這個消息。

手冊將為有意把可持續作業方式納入日常運作的食品製造商，提供循序漸進的指引，內容包含了各種不同的可持續發展策略以及相關資源清單。

與此同時，企發局同新加坡食品廠商聯合會也合作制定相關課程，讓業者獲取相關技能和支持。參與課程的食品製造商將獲得可持續評估工具包，以及一對一的諮詢服務。

課程定明年第一季開辦。企發局將為符合條件的企業支付七成的學費。