位於大巴窯2巷的華芳記咖啡店,7月底開始提供經濟餐選項,包括咖啡烏、茶烏,粿條湯和馬來炒飯等。業者表示目前的需求不高。
華芳記咖啡店經理葉偉民說:「起初我們面對很多困難,吸引這些攤主來加入這個活動,因為他們都嫌著現在的材料費都很高。我們把政府給我們的5%的租金回扣,分享給這些參與這個活動的攤位,希望能把他們的開銷減低一下。」
另一家坐落史德林路的大食匯咖啡店則售賣六種經濟餐。受訪菜飯攤位表示,不少顧客選擇兩菜一肉3.50元的經濟餐。
美豐味美食頭手雷豐榮說:「因為我們早上是有賣米粉,然後米粉的成本會稍微比較低一點。因為顧客不是每個都是吃兩菜一肉,有些就會吃別的東西,這樣我們就會比較拉長補短這樣的意思。」
有公眾認為經濟餐為他們提供更多選擇,除了售價也考慮食物的營養。
一名男士表示:「對我們這些上班族來說,會比較經濟一些。」
另一名女士則說:「好像他們通常有飯,一個肉多少然後兩個菜這樣,然後如果選,我就不要選那些油炸的。」
建屋局和政府科技局在10月份推出經濟餐大搜尋活動,邀請公眾推薦和核實咖啡店的經濟餐。當局表示已收到超過700個推薦,並鼓勵公眾上網參與活動,以協助大家更容易地找到這些經濟餐。