泰國餐愛好者注意啦！！

位於新加坡盛港Compass One的

知名泰國餐廳

Nakhon Kitchen

竟然因為被發現大量蟑螂

被吊銷營業執照14天啦！

圖源：The Straits Times

新加坡食品局（SFA）在7月30日表示，Compass One的這家門店因為2次店內出現蟲害的情況，因此在一年內已經累積了12個扣分。

所以吊銷執照兩周，7月30日至8月12日不得開門營業，外加罰款$800。

並非首次被吊銷執照

圖源：The Straits Times

Nakhon Kitchen在新加坡一共四家門店，2017年10月，其荷蘭村門店就曾被吊銷執照2個星期。

原因是因為12個月內未登記助手以及發生鼠患了，一年內被扣12分，所以也曾被吊銷執照並處以$800罰款。

食品局明文規定

新加坡食品局規定，在12個月內被扣12分或以上的餐飲場所，將被處以吊銷執照兩周或四周，甚至是取消執照。

凡是被處於懲戒的營業場所工作人員都必須重新參加並通過第一季食品安全課程，並且進行身體檢查，確保對食源性病原體檢測呈陰性才能回歸崗位。

指定食品衛生監察員（Food Hygiene Officer）也必須重新參與第三級食品安全課程，合格後才能恢復其職務。

新加坡食品局也呼籲，若發現任何餐廳有食品安全問題，可以在線提供反饋或致電新加坡食品局聯繫中心6805-2871。

雖然新加坡食品局的管制非常嚴格，但是不免會有些商家不遵守規則。

食品安全非小事，最近新加坡食品安全事件頻發，希望餐飲業者和消費者都能共同合作，營造一個安全、健康的用餐環境！