新加坡竟有26%海产被贴错标签　鲨鱼被标成海鲂、齿鱼标为鳕鱼

不过，巴塔哥尼亚齿鱼的水银含量，却足以让FDA建议孕妇和哺乳期妇女每周只不要食用超过一份。

新加坡食品局早前接受慈母舰（Mothership）采访时也表示，被发现水银含量超过监管限制的智利鲈鱼，不允许进口到新加坡加工或销售。

阻碍海洋生物的保护

（海峡时报）

研究人员指出，如果出售的鱼类来自不可持续捕捞的鱼类或濒危物种，将会阻碍海洋生物的保护。

比如智利鲈鱼，它被国际环保组织绿色和平（Greenpeace）列入红色名单，即代表不可持续的海鲜，应加以禁止。该组织称，人类对这种鱼的贪婪需求将使它在五年内灭绝。智利鲈鱼是为了吸引食客而起的商品名，它其实就是被过度捕捞的巴塔哥尼亚齿鱼。

研究人员也指出，错误标签可能对鼓励国人购买可持续海鲜的举措产生负面影响，并导致制定和执行可持续捕捞配额变得困难。

错误的标签可能发生在供应链的任何一步。随着产品在供应链中移动，就变得更难以正确地识别物种并正确地标签它。

研究人员认为，政府或许可以规定供应链的每一步骤，严格遵守当局的标签规范，以改善产品的可追溯性。例如要求必须有清晰明确的标签，包括产品的原产国、物种类型以及是野生还是养殖的。这将让消费者在购买食物时做出更明智的选择。

不过，这是有代价的。消费者必须支付更高的价格，来支持这些倡议以及鼓励使用更可持续的捕鱼方法。

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