本地各大超市售賣特價冰凍鮑魚，一粒鮑魚的售價介於0.90元至1.50元，如此低的價格，吸引了不少公眾購買，但除夕前一天，未出現搶購潮。有些公眾表示，不太會煮，因此寧願買罐頭鮑魚。

《8視界新聞網》記者中午走訪了幾家超市，並沒發現出現冰凍鮑魚搶購的情況。

圖：陳筠惠

位於金文泰3道第451座組屋的職總評價超市，售賣0.90元的解凍半殼鮑魚只限顧客一人購買20粒。

據記者觀察，在一小時內只有一兩名顧客上前選購。

據了解，職總平價超市一周前開賣0.90元的鮑魚。這是職總平價第一次在售賣解凍半嗑鮑魚，讓顧客自己挑選購買心儀的數量，反應非常好。

由於進貨有些延遲，因此目前在售賣最後一批的鮑魚，售完為止。

顧客謝先生告訴記者，這是他第一次購買帶殼的鮑魚，他表示因為價格便宜就想買一些來試試。

同樣的，鄒女士也是首次購買，一買就買了15粒的鮑魚給父母嘗嘗。「我不會煮，但是想給父母嘗嘗就買，讓他們吃火鍋的時候放進去煮。」

圖：陳筠惠

然而，有些家庭主婦表示不太會煮這類帶殼的鮑魚，因此不會購買。67歲的馮女士表示，不太會煮帶殼的鮑魚，擔心煮過頭變得太硬，因此還是選擇購買罐頭的鮑魚比較方便。

記者隨後走訪位於西海岸廣場（West Coast Plaza）的冷藏公司（Cold Storage），這裡的冰凍帶殼鮑魚售價1元，比職總評價超市所賣的貴0.10元。

冷藏公司的一名職員向記者透露，冰凍帶殼鮑魚之前的促銷價是1.50元，但昨天今天兩天再減價至1元。此外，她也透露自己嘗試過把冰凍帶殼鮑魚煮湯來吃，味道特別好。

圖：陳筠惠

70歲的古女士上周就購買了十粒1.50元的冰凍帶殼鮑魚。

她分享說，鮑魚的肉口感非常嫩也很新鮮，所以今天又來買。她說：「我拿來炒菜很簡單的，讓它退冰就可以了。這個大小的鮑魚應該是養殖的不是野生的。」

記者從包裝鮑魚的大紙盒上的資料了解到，這冰凍鮑魚是來自中國福建省。

37歲的李女士看到其他顧客在選購，她也加入其中購買了20粒。

她說：「因為便宜就買來試試，看味道如何。也是因為農曆新年，想年年有餘，就買了鮑魚。」

昇菘超市則售賣一包十粒的冰凍無殼鮑魚，一粒的價格大概0.99元。這些鮑魚不帶殼，都是已經過處理，方便顧客買回家烹煮。

圖：陳筠惠

昇菘超市發言人回復《8視界新聞網》的詢問指出，冰凍鮑魚的價格便宜主要是因為產量過剩。昇菘超市去年也推出了類似冰凍鮑魚促銷。

「我們也希望透過促銷來回饋顧客。十粒裝的冰凍鮑魚目前售價是9.99元，100克裝的小鮑魚的售價是8.95元。」

據了解，十粒裝的鮑魚所有昇菘分店都有售賣，而售價8.95元的鮑魚目前貨量不多。

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