莱坊:今年本地2465家餐饮公司关闭 或与海外品牌抢滩有关

2024-10-17     月泓     6225

莱坊:今年本地2465家餐饮公司关闭 或与海外品牌抢滩有关 本地今年前九个月共有2465家餐饮公司停业,情况比冠病疫情期间更糟糕。发布报告的咨询公司指出,除了成本压力,这或许与大量海外品牌进驻新加坡市场有关。

咨询公司莱坊(Knight Frank)最新发布的第三季零售报告也显示,在2024年首九个月中,本地平均每月有274家餐饮公司关闭。这比2023年全年的平均每月229家的餐饮企业关闭数量,增加了19.7%。

莱坊新加坡零售物业部主管徐伟杰说:“而在2020年的疫情年,餐饮公司的平均每月关闭数只有170家。” 

报告表示,越来越多的中国品牌进军本地,以做为打入东南亚市场的第一站。

“许多中国品牌在餐饮业取得了突破。新进入新加坡市场的中国餐饮品牌,包括火锅连锁店享月汤皇和冰淇淋与茶饮连锁店冰雪时光。同时,一些品牌也回归新加坡,例如中国饮料品牌霸王茶姬在今年1月宣布退出后,于8月重新开业,并已在新加坡扩展至三家门店。” 

建议商家合作创新 报告也指出,电子商务平台的竞争、消费者行为的变化、成本上升等因素,也为零售和餐饮业者带来严峻的运营环境。

“而合作创新,成为求生和发展的必要之举,比如无印良品和Pazzion这样的零售商,通过在零售空间中增加餐饮选项等互补产品,提升了顾客体验,丰富了收入来源,并吸引了更广泛的客户群体。”