华裔女子做“新加坡咖喱鸡”，气炸网友！引起建屋局、民防部队注意

前几天，纽约时报的美食专栏整了一个“新加坡咖喱鸡”的烹饪教学视频。

结果气炸网友。

即便视频教学的还是个小美女，也没办法让新加坡人为此买账~

纽约时报版“新加坡咖喱鸡”

惹怒网友：给新加坡人丢脸

纽约时报的美食专栏，前两天推出一个教学视频。

教大家怎么做“新加坡咖喱鸡”。

咖喱鸡也是一道新加坡国菜。一般情况下，餐馆见到的咖喱鸡是这样的

家常版的是这样的

结果，纽约时报的教学版本做出来的咖喱鸡，长这样

别说一点咖喱的感觉都没有。

一个大号手枪鸡腿，再加上颜色不明的酱汁。

如果不是标题大字写着新加坡咖喱鸡，我们可能都联系不上。

关键在于，这位小美女的操作流程，也是尬得让人内心捉急，只想让她放过这只鸡。

咱们来看下她的制作过程：

1）腌制鸡肉：加了一点柠檬汁、胡椒、盐，腌制美式大手枪腿40分钟

2）腌制好的鸡腿下锅煎至金黄

3）炒香料配菜：放了洋葱八角等等一些常规香料，最后放鸡腿

4）倒入鸡汤，跟少许椰子汁

4）最后咖喱鸡就算大功告成了......

从成品来看，没什么咖喱的痕迹。

在烹饪过程中，她其实也准备了汤汁给鸡腿肉“上色”，也没有提到说是咖喱。

导致最后成品跟新加坡日常见到的咖喱鸡，天差地别

总结起来，卖相不对，味道也得打个问号。

由于这道菜打着新加坡咖喱鸡的名号。

实际做出来的效果又跟新加坡咖喱鸡完全不一样。

这个严重落差激怒了新加坡网友。

做不好菜出来比划没问题，可这样一道菜你要硬扣上新加坡咖喱鸡的名号，可就是你的不对了~

一众网友热议

“很尴尬。纽约时报在播出的时候是不是可以先确认一下正宗的咖喱鸡是怎么做的。随随便便一个没水平没技术的来做新加坡咖喱鸡。现在好了，我都要担心一下世界各地的人是不是都觉得哦新加坡咖喱鸡就这，真的，新加坡国菜怎么可以被做成这种样子。”

TWpBd01UbzBNV1F3T2pnNk56Z3laVG82TVE9PQ==

“希望做咖喱鸡的这个妹子的老公已经帮她买了保险。不然吃下去可不能保证。我看过很多家庭主妇做菜失败的，但做成这样子还是她第一。”

“这个视频的名字是不是得改成‘我啥也不会做’。”

“这是什么东西。作为一个新加坡人我真的看的眼泪都要掉出来了。她真的挺侮辱咖喱鸡的。”

未完待续,请点击[下一页]继续阅读