台湾知名的福慧根汤，解锁了养生新姿势

养生的路，怕是这世上每个人走过最崎岖的路。

五花八门的套路让人猝不及防。

从内服到外用，从器具款到食材款，坑坑不一样，但只要你在路上，就总有一个坑在前方等你。

但又不能不养生。

毕竟历代帝王将相都不会放过延年益寿，何况你我小老百姓。

宇宙的尽头是食补。

如何补，补什么，补了哪，是食补养生界三大难题。

但如果有人，潜心研制四十年让无数人受益，用50多种中草药做食材熬煮了一煲让人喝下去舒坦到毛孔的养生汤，并且在台湾被无数政商明星推崇，你可愿意试试？

这一煲汤，来自台湾的福慧根汤，现在坡里落户了，普大喜奔！

走进来第一感觉，咦！这是餐厅还是足道馆？这股养生的味道直冲天灵盖。

第一次看到喝汤的餐台设计如日料一般，看来这汤，很不一般。

果然，主厨亲自上汤，亲自讲解，这汤的学问就此娓娓道来。

这次试的是S$108++一套的Omakase套餐。

早听说福慧根汤在台湾备受明星政要推崇，选用50多种药材，经过九蒸九晒才煮出的精华都在汤里。这哪是喝汤，这就是养生啊！

主厨介绍四大主要食材：何首乌、熟地、沉香、灵芝。

这汤的神奇之处，在于味道因人而异。

每个人会体会到酸甜苦辣咸不同的味道，桌上有一本说明，对照不同味道可以诊断出你身上不同的问题，这就很神奇。

上次搭配说明书吃饭，还是在胡志明的法国小馆子吃蜗牛，谁敢说吃不是一门强大的学问🤔

这三碗汤，每喝一碗都会有不同的感觉，觉得苦的人，喝到第二碗就会感受到回甘，第三碗就会觉得香气足。

我只觉得每个毛孔都舒坦，喝完了整个人像是蒸了桑拿一样，舒爽而又安心。

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喝完汤，这两道清爽小菜给味蕾带来不一样的感受。

紧接的白卤猪脚让人有种胃口大开后吃肉的爽感！

冥冥之中觉得是三碗汤的开胃效应？

鳕鱼忘记拍，用一下官方的图。

但让我赞不绝口的，是这道蛋白面线！

面线是福建的光荣传统，台湾的面线自是渊源深厚。

幼滑的面线吃一口，哇！突然明白了好食材要接近原味的全部意义！这看似简单的一团面线，却是高汤吊出来的鲜！对味蕾很挑剔。。

下面的蛋白，感觉竟像筛过了一样，口感细腻温润的不相信自己的舌头。

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