酥脆多汁!新加坡流传60多年的古早味1.8新起吃到爽!这一口真的忍不住~

2025-03-10     静姝     1943

吃起来也确实跟别处不一样!

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五香的里面,是苏打饼乾和肉粒,然后用秘制香料调和后,再用腐皮卷包裹起来,炸至表皮酥脆!

上桌前,店家切五香的时候,还能听到咔滋咔滋的脆响。

五香卷表皮酥脆,内里的馅料很足,口感丰富,香味也更加浓郁,沾点辣椒酱,也别有一番滋味~

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这碗鱼圆手工面粉糕也是一绝!他家的面片是自己手工做的,而且,每碗都是小锅单独煮的!

会吃的人,都会选择这种小锅高汤煮的粉面。他不像大锅煮的那样,粉面味道会变杂,小锅煮的每一碗都很好吃。

里面的配料也很丰富,有好几大块肉末圆子,两颗鱼圆,以及美味一个溏心蛋,和小鱼仔。

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吃起来,面片偏厚,很顶饱,鱼圆Q弹劲道的味道鲜美,肉沫圆子提前调过味很鲜,溏心蛋让整碗面更添蛋香。

这碗面,看着清淡,实则鲜美高汤煮制,很鲜很有味!

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如果,你喜欢香辣咸香口的,那这碗干捞香辣幼面可别错过!

面吸收汤汁的鲜味后干捞出来,然后在拌上咸香的黑酱油,再加上辣香叁岜酱,搭配小鱼干吃着更香!

别担心吃着会干,店家贴心地送了一碗高汤!里面还煮了肉沫丸子和鱼丸!

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一口香辣咸香的捞面,再来一口鲜美高汤,花一份钱,吃到两种美味,很值!

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这里的每一种粉面,都可以自选粉面,共有8种选择

如果是胃口比较大的,还可以选择加面,大胃王来了也够吃!

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想吃的更丰富,这里还有很多古早油炸类小吃,每样只需1新多,可以任意搭配,配着粉面吃,更香!