本地老字号有意申请文化遗产企业计划 借助政府技术支持延续品牌传承

受访本地老字号表示，有意申请文化遗产企业计划，希望借助政府在数码营销和人工智能技术方面的支持，延续传统品牌的传承和发展。

位于桥南路的这间饼家已有90年历史。第四代负责人努力开拓新的商业模式，为这个老品牌注入新活力。近年来业者重新设计了产品包装，重塑品牌形象，并计划在未来加强营销力度。

东兴饼家负责人方慧明说：“我们只是付一点点钱给代理做定期的、每个星期有一、两个贴文在社交媒体，这是最基本的、必须要有的，但是我觉得需要更多的，我需要专业人士来给我们建议可以怎么做。”

这家位于甘榜格南的马来菜饭餐馆已营业70多年，目前由第三代兄妹四人共同经营。餐厅希望通过文化遗产企业计划保持活力，并确保业务持续发展。

餐厅负责人哈兹米说：“现今社会几乎所有内容都发布在TikTok和YouTube等平台上。一开始我们的营销费用大约是3000到4000元，现在已经涨到1万元。这并不便宜。像我们这样的传统企业，有时彷徨不知该怎么融入这个趋势。因为人们都知道我们的品牌，但年轻一代却不太了解。”

两家企业都说传统上，他们的品牌是通过口碑传播的，上一代掌舵人不太认可数码营销，不过随着时代变迁，他们发现社交媒体，这确实有助于品牌曝光，因此希望政府能提供营销方面的支持让更多年轻人关注传统美食。