新加坡一名30歲的男子在參加一項大胃王比賽時，於30分鐘內吞下約3.2公斤（約7磅）的巨型漢堡，導致胃部過度膨脹，引發胃穿孔的風險，嚴重的話可在數小時內死亡。

醫生通過CT掃描發現其胃內有大量未消化食物，對周圍器官造成壓力，存在胃穿孔的風險。醫生嘗試通過鼻胃管減壓，但效果不佳。在考慮手術時，患者開始排氣，顯示消化系統逐漸恢復。五天後，他恢復排便功能並出院。

專家指出，職業大胃王通過長期訓練使胃適應大量食物，但未經訓練者不僅會出現胃破裂，還會面臨腸破裂、腸組織壞死和食管損傷的風險，以及由於食物、液體或嘔吐物進入肺部而導致的肺炎。

值得注意的是，類似的「大胃王」挑戰在新加坡並非首次出現。例如，2013年，新加坡一家餐館推出「大吃挑戰」，要求挑戰者在20分鐘內吃完夾有6片肉餅的1公斤重漢堡和薯條。在兩周多的比賽中，只有4人參加，僅一人挑戰成功。

此外，2023年，新加坡「大胃王」梁照遠（Zermatt Neo）在吉隆坡挑戰吃下50個漢堡，最終成功吃下其中35個，重量超過8.75公斤。他還曾在58分鐘內吃完8公斤的印度香飯，展示了其驚人的胃容量。

這些案例提醒我們，參與此類極限飲食挑戰需謹慎，普通人貿然嘗試可能帶來嚴重的健康風險。

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