你知道吗？ 你在狮城吃的每一碗鳗鱼饭几乎都含有濒危鳗鱼

被走私的玻璃鳗通常是透明且体型纤小，最长仅有7公分，这使得它们在过安检时难以被察觉，因此能够一次走私大量的玻璃鳗。

Joshua说：

“它们在安检X光机下看起来就像一堆T恤，很难发现它们正在被走私。”

欧洲鳗的平均繁殖年龄为13岁，最长可生长至1.5米，接近人类男性平均身高（1.7米）。

美洲鳗也能生长至1.5米，平均繁殖年龄为12岁，虽被列为濒危物种但目前其数量相对稳定。

至于表皮带有蓝色的日本鳗，繁殖的平均年龄为8岁，最长可长到0.6米。由于数量急剧下降，2014年被国际自然保护联盟评为濒危物种。

你会放弃吃鳗鱼吗？

本地超市售卖的鳗鱼。(Joshua Choo)

作为消费者，保护海洋生物人士都建议减少鳗鱼肉的消费，甚至从饮食中完全剔除鳗鱼。

新加坡世界自然基金会（WWF Singapore）海洋与基于自然的解决方案的高级经理Chester Gan表示，当鳗鱼产品缺乏明确的标签时，缺少关键信息，如物种、来源和生产方式，要让消费者作出负责任的食品选择，就会变得非常具有挑战性。

他认为，通过采用更清晰的标签，并确保来源透明，商家可以帮助消费者作出明智的选择。

他也强调须加强跨境合作的必要性，包括将更多濒危鳗鱼物种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》名录。该公约是一个多边条约，旨在保护濒危物种免受国际贸易的威胁。目前，只有欧洲鳗被列入该名录。

其他研究人员，如李光前自然历史博物馆的鱼类学家陈旭辉博士，也表达了相同的看法。

他表示：

“就鳗鱼贸易而言，我们需要投入更多的努力来识别我们商店里的鳗鱼，并及时重新评估它们在野外的数量和威胁程度。”

Joshua指出，未来需要更多研究，尤其是对于一些尚未充分研究的热带鳗鱼物种，如西里伯斯鳗（Anguilla celebesensis），这种鳗鱼原产于东南亚的一些地区，如印尼和菲律宾。

他解释说：

“因为鳗鱼贸易可能会扩大到包括与美洲鳗和欧洲鳗相关的区域物种，这些物种分布在马来西亚和菲律宾等地。但关于它们，我们仍然知之甚少，甚至数据不足，因为我们没有足够的人去研究它们。”

尽管目前的趋势堪忧，研究人员仍然乐观地认为，淡水鳗鱼的种群数量仍可恢复，但需要时间，也需要社会在追求利益时优先考虑相互依存。