谁还在日本排长龙吃鳗鱼?
现在在乌节就能吃到!
这家来自名古屋的百年鳗鱼老铺,
不但被米其林推荐,还以“一整条”现烤鳗鱼为招牌。
坚持采用炭火慢烤的方式,精确掌握火候,
使鳗鱼外酥里嫩,香气四溢,光看着就好馋🤤
必试菜单:
Ippon Hitsumabushi Set:三吃鳗鱼饭,鳗鱼控一定懂!
先品尝原味鳗鱼饭,再加入调味料如芥末、海苔,
最后倒入高汤,享受三种不同风味的变化。
Kabayaki Ippon Jyu Set:酱香浓郁,烤得外酥内嫩,配饭超销魂~
Shirayaki Ippon Unagi Set:无酱清烤版,更能吃出鳗鱼原味!
温馨提醒:
午餐时段人气爆棚,建议早点到唷!
【Unagi Yondaime Kikukawa @ Singapore】
地址:Shaw Centre, 1 Scotts Rd, #01-12, S228208
营业时间:12pm – 3pm & 6pm – 10pm