《中國報》報道,新山受訪商家表示,今年豬肉價格一直上漲,其他原料價格則維持原價,也有商家表示,栗子、粽葉及鹹蛋價格微降,但糯米、粽繩和蚝乾的價格則上漲,因此成本變化不大,預料粽子售價僅會微幅調整。
新山肉粽售價大約為11.50令吉(約3.50新元);居鑾肉粽售價大約為6.50令吉(約1.98新元),加鹹蛋等材料的肉粽價格則是7.50令吉(約2.28新元)至9.50令吉(約2.89新元)。
居鑾一家售賣原材料的藥材店業者陳金燕表示,綜合各種材料價格變動,一個沒有加豬肉的普通粽子成本接近4令吉(約1.22新元)。
一些售賣粽子的小販指出,會參考市場行情制定售價,也有小販表示開始推出冷凍粽子以測試市場反應。
「我售賣的素粽售價為6令吉(約1.80新元),豬肉粽則售6令吉50仙(約2新元),暫無漲價打算,除非豬肉價格一直再飆漲。」
位於新山百合花園的「包棧」店長邱素玲(46歲)受訪時指出,今年粽子銷量比往年更好,甚至吸引不少新加坡客跨境購買。
她說,一個肉粽售價為11令吉50仙,凡購買十個粽子還贈送一罐辣椒醬及一個小保溫袋。
她說,冷凍粽子生意也不錯,因為冷凍粽子可保存較久,尤其方便新加坡客攜帶回國。