新加坡民生 新增八条巴士路线；人协家庭游乐园活动回归；新加坡食品展来啦；文化遗产新启点将设立

考虑到时下国人的家庭结构和生活步伐，食品展也找来售卖即食品的商家，供民众选择。

陈俊光说：“现在的新加坡家庭越来越小，工作的成年人越来越多，所以准备方便吃的放在家里比较好。我们这里推广的主要是新鲜且在本地生产的食品，但以一种方便、即食的方式销售。”

本地老字号大华酱油每年都会到食品展设展。公司董事经理白毅柏说，相较将产品放到架上销售，到食品展可以直接跟消费者互动，聆听他们对产品的意见。

此外，他们也能通过食品展的空间，提供更多种产品。白毅柏透露，他们这次就带了30多种产品到食品展上销售，包括减纳减卡的较健康产品。

同样每年都会来参展的还有点心制造商新美兴。公司销售与营销高级经理黄伟菕说，食品展将本地能找到的美食都聚集在一起，让消费者一次过就能逛完，参加展览也能让更多消费者认识他们的品牌。

新美兴也将今年推出的新产品，如肠粉和芋头饭带到食品展销售。值得一提的是，他们将烧卖拼芋头饭，肠粉拼烧卖，做成一份份餐食，食品展上会售卖。

成立已有十年的本地农场Moed希望通过食品展，让更多消费者认识他们和本地农产品。公司董事经理王文川透露，展览首日反应良好，他们卖出不少蔬菜，消费者的大力支持让他们备受鼓舞。

68岁的退休人士蔡明德从裕廊西特地到博览中心参加食品展。过去十年每年都会来食品展的他认为，今年的环境不错，但等座位需要一些时间。

69岁的吴丽真得知食品展开始后，特地跟朋友从红山前来，她认为周五人没那么多，食品种类琳琅满目，当中有不少养生类的食品，让她印象深刻。她和朋友就买了一些药材。

61岁的吴月清也是到食品展观望有什么健康食品或产品。她认为，今年的展览相当有趣，不仅有食物，还有健康拖鞋等商品，只不过有的产品价格稍贵。

展厅内的SG60展览，提供试玩乐器的角落。57岁的天清被这项活动所吸引。他认为，很多年轻一代都不了解历史，通过这个展览，年轻人能动手尝试传统乐器，也能从中激发他们去了解历史的兴趣。

食品展将进行到下周一（9日），四天活动预计吸引37万名访客。

国家文物局在榜鹅推出本地第三个文化遗产新启点

国家文物局在榜鹅推出新加坡第三个文化遗产新启点（HAN），让民众更了解这一带的历史变迁。

主办方将在为期三年的合作中，在榜鹅一带举办一系列社区艺术活动，让民众能通过艺术探索榜鹅的历史和自然遗产。

文物局教育推广与社区外展经理陈靖芸解释在榜鹅设立新启点的原因。

“它现在还是一个正在快速发展的一个市镇，所以我们选择榜鹅当第三个新启点，来展示它从渔村到现在发达智慧的一个市镇的这个故事，让居民有更强的归属感。”

配合文化遗产新启点的推出，主办方将同10多个社区伙伴举办一系列活动，让公众通过多重感官方式重新认识榜鹅，其中包括美食文化工作坊。截止日期为15号。

负责这个工作坊的饮食艺术家龚骅花了两个月的时间专研美食，希望通过食物让更了解榜鹅的历史。

“主菜我是通过用猪肉换成波罗蜜制作成taco。榜鹅以前是养猪场，现在都是水耕农场，然后榜鹅的马来（语）意思是把树枝丢向果树。所以我就融合了这两个来把它结合成一道菜。”

此外，主办方将在7月到8月展开“邻里故事收集计划”（Neighbourhood Story-Collection），深入社区，激发居民间的情感连结。社区团体与个人也可提交文化创意与提案。

来源：8世界