新加坡美食生存图鉴:从$3的鸡饭到天价螃蟹,吃懂狮城的灵魂

17小时前     静姝     2512

Kopi tarik=拉黑咖啡+炼乳

Yuan Yang=茶+咖啡

Kopi Beng=咖啡+加冰

新加坡美食生存图鉴:从$3的鸡饭到天价螃蟹,吃懂狮城的灵魂

说错一句,可能收获一杯酱油色的“咖啡汤”。

2. 辣椒酱霸权

吃海南鸡饭必须配黑酱油+蒜蓉辣椒,

吃印度煎饼要蘸咖喱汁

新加坡美食生存图鉴:从$3的鸡饭到天价螃蟹,吃懂狮城的灵魂

敢向摊主要番茄酱?小心被翻白眼。

美食背后的国家哲学

“小贩文化申遗成功那天,全岛食阁免费送纸巾。”

新加坡用美食完成不可能的任务:

让马来人、华人、印度人在同一个屋檐下吃早餐

用$3的价格提供媲美五星级的幸福感

甚至靠“谁家辣椒螃蟹更好吃”引发爱国辩论。

“温馨提示:来新加坡前千万别减肥——因为在这里,胖是一种对美食的基本尊重。

“你最想尝试(或最接受不了)的新加坡美食是什么? 欢迎在评论区Battle!”

新加坡美食生存图鉴:从$3的鸡饭到天价螃蟹,吃懂狮城的灵魂