新加坡早餐图鉴：除了亚坤，这8家地道美味让你从清晨吃到扶墙走！
20小时前 静姝 2114清晨的新加坡，空气里飘着咖椰酱的甜香、煎饼的焦香和肉骨茶的药香——这座多元文化的“美食联合国”，连早餐都像一场舌尖上的世界巡礼！从炭火烤吐司到蕉叶包椰浆饭，从半熟蛋的滑嫩到印度煎饼的酥脆，本地人“嗦”进胃里的烟火气，才是解锁狮城的正确姿势。
🥣一、传统南洋早餐：咖椰吐司套餐，国民早餐之光
灵魂三件套：炭烤吐司+半熟蛋+南洋咖啡，是新加坡人雷打不动的晨间仪式。
亚坤（Yakun）：80年老字号，全岛超70家分店。必点咖椰牛油吐司——面包炭烤酥脆，夹入冰凉黄油和椰香咖椰酱，蘸着酱油胡椒半熟蛋吃，一口穿越1944年。
推荐：Set A套餐（吐司+蛋+咖啡）约5新币。
旗舰店地址：18 China St, 01-01（远东广场）7:30-19:00
吐司工坊（Toast Box）：年轻派最爱！竹炭吐司和花生酱吐司别处难寻，搭配叻沙或咖喱鸡饭，早餐午餐一键切换。
中峇鲁旗舰店：56 Eng Hoon St, 01-70 7:30-21:00
🥣二、暖心粥品：清晨养胃首选
新加坡的粥绵密如绸，深夜的酒不如清晨的粥！
俪芳粥品（Li Fang Porridge）：皇后街的“粥界顶流”，鲑鱼片粥米粒开花却不烂，配上炸排骨，咸香四溢。
地址：Blk 270 Queen Street 01-78 7am-10pm
阿昌粥：坚持用炭火慢熬，猪杂粥毫无腥气，姜蓉鸡更是隐藏王牌。
地址：2 Seng Poh Rd（中峇鲁市场）6:15-22:00
成基粥品（Seng Kee Porridge）
加东人的深夜食堂！现点现滚粥，招牌鲮鱼球粥手打鱼丸弹牙，撒油条碎和青葱。24小时营业，凌晨3点仍满座。
地址：136 Bedok North Ave 3 全天候
潮州白粥世家
牛车水大厦的鱼生粥一绝！生鱼片用热粥烫熟，拌姜丝+炸芋头丝，鲜甜滑嫩。配一碟橄榄菜煎蛋，$5吃出奢华感。
地址：Chinatown Complex 02-15 5am-1pm
🥣三、特色米糕：潮汕古早味漂洋过海
软糯米香+咸辣酱料，唤醒沉睡的味蕾！
松洲萝卜糕（Song Zhou Luo Bo Gao）：“黑 vs 白”双色菜头粿！黑版加甜酱油焦香，白版突出萝卜清甜，配腌萝卜绝了。
地址：Bedok Interchange Food Centre 01-18 6:30am-8pm（周日休）
楗柏水粿（Jian Bo Shui Kueh）：米其林推荐！米糕托著菜脯粒和叁巴辣酱，一口一个停不下来。
地址：中峇鲁市场02-05 6:00-21:00
🥣四、民族风味：马来椰浆饭vs 印度煎饼
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