新加坡早餐图鉴：除了亚坤，这8家地道美味让你从清晨吃到扶墙走！
14小时前 静姝 1875重口味爱好者看这里！
亚当路椰浆饭（No.1 Adam’s Nasi Lemak）：香蕉叶包裹椰香饭，炸鸡腿比巴掌大，江鱼仔脆、叁巴辣酱鲜，连文莱苏丹都空运打包。
地址：Adam Road Food Centre 01-01 8am-2pm（周二休）
Mr and Mrs Mohgan’s：40年印度煎饼神店！Prata薄如纸却韧劲十足，蘸羊肉咖喱酱香到吮指。
地址：300 Joo Chiat Road 6:30am-1pm
🥣🥣五、面条爱好者：排队也要嗦的粉面
为了一碗面，甘愿排长龙！
大华猪肉粿条面（Hill Street Tai Hwa）：米其林一星！肉脞面用猪油渣和黑醋提鲜，肉丸弹牙、猪肉嫩滑，排队40分钟也值。
地址：466 Crawford Lane 01-12 9am-9pm
卤面178：中峇鲁市场宝藏！浓稠虾酱汤头裹满面条，配五花肉和鱼饼，黏糊党狂喜。
🥣六、肉骨茶：早餐喝汤才是硬道理
潮州派vs 福建派，你站哪边？
黄亚细肉骨茶：潮州清汤派代表！胡椒香直冲天灵盖，排骨蘸蒜蓉酱油配油条，蔡澜都夸。
地址：208 Rangoon Road 7am-10pm（周一休）
🥣七、新兴早午餐：西式慵懒周末
睡到自然醒？Brunch安排！
Wild Honey：环球早餐概念店！北欧三文鱼班尼迪克蛋、中东沙克舒卡，环境小资。
地址：Scotts Square 03-01 9am-9:30pm
Tiong Bahru Bakery：法式可颂天花板！杏仁可颂酥到掉渣，配手冲咖啡看街景。
🥣八、地道体验：熟食中心才是终极战场
中峇鲁市场（Tiong Bahru Market）：本地人私藏食堂！二楼熟食中心集结鸿兴炒苏东虾面、起骨海南鸡饭，人均5新币吃撑。
九、米香四重奏：粿糕控天堂
米浆的百变魔法，一口回到童年巴刹。
阿榜糕之王：Bengawan Solo
娘惹糕点传奇！椰糖阿榜糕用椰奶慢蒸，棕榈糖流心烫嘴，裹满现刨椰丝。冷藏后吃像糯米冰淇淋，全岛分店清晨6点开售。
隐藏款：蝶豆花椰丝卷（梦幻蓝+椰香暴击）
锦茂猪肠粉（Jin Ji Teochew Braised Duck）
米其林推介的隐藏彩蛋！肠粉薄透如绢，淋秘制芝麻甜酱+虾米辣酱，撒炸葱和芝麻。配一碗卤鸭血汤，咸甜辣三重奏。
地址：Chinatown Complex 02-20 6:30am-售罄
十、民族混血味：香料炸弹早餐
当印度煎饼遇上马来米豆——
Komala Vilas米豆煎饼
小印度70年老字号！白豆米浆加入葫芦巴籽，酥油煎出焦脆边，蘸椰子酸辣酱清爽解腻。配玛萨拉奶茶才地道。
地址：76-78 Serangoon Rd 7am-10pm
海格路咖喱猪肠粉
马来华人的创意碰撞！猪肠粉裹叁巴咖喱酱，撒炸小鱼乾和花生碎，卷成春状手拿着吃。加东328分店清晨6点飘香。
地址：328 Katong Laksa门店 6am-3pm
十一、面条暗黑料理：颠覆认知的早餐粉面
谁说早餐不能重口味？
结霜桥叻沙猪肠粉
叻沙汤浸透猪肠粉！椰奶辣汤底熬虾壳，肠粉吸饱汤汁，配血蚶和鱼饼。只卖早市，汤底每日新熬。
地址：Sungei Road Laksa原址旁 8:30am-1pm
未完待续,请点击[下一页]继续阅读
