7月2日，新加坡國家法院審理了備受關注的位元組跳動員工食物中毒案。

涉事午餐供應商雲海餚私人有限公司由執行長呂志韜代表出庭，當庭認罪，案件將推遲至7月17日宣判。

圖源：Andy Chen@谷歌

這起事件發生在2024年7月30日。當天，位元組跳動位於新加坡萊佛士碼頭一號的辦公室員工，食用了食堂供應的午餐後，不少人出現腸胃不適。據統計，約130名員工出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，其中近60人被新加坡民防部隊送往不同醫院治療。

新加坡食品局調查後發現，問題出在雲海餚供應的爆炒雞丁上。檢測顯示，這道菜每克含超過20萬個金黃色葡萄球菌菌落，而按規定，這類細菌每克不得超過100個，相當於超標2000倍，這也是員工中毒的主要原因。

事件次日，新加坡食品局人員檢查了雲海餚準備食物的門店，在納福城分店和義順北城分店都發現了衛生問題 —— 門店架子後的灰色塑料墊下，藏著超過10隻活蟑螂，店員隨後丟棄了塑料墊。

因此，雲海餚被指控違反新加坡食品銷售法令和環境公共衛生（食品衛生）條例。

庭審時，新加坡食品局主控官請求法院對兩項控狀分別罰款4000新元和1500新元，總計5500新元。但法官認為，目前還不清楚中毒員工的具體受傷程度，比如住院人數、是否需要長期治療等，要求補充細節後再判，案件遂延至7月17日開庭。

值得一提的是，當時為位元組跳動供餐的還有莆田，但新加坡食品局調查確認，莆田的餐食與中毒事件無關，不會對其採取措施。目前，雲海餚涉事的納福城分店已關閉。

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