2022亚洲Top50新加坡餐厅汇总，你知道哪几家

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主厨Lepinoy的系列食谱包含了许多来自法国各地的珍贵时令食材，又以精湛的技艺和高水平的烹饪技术烹制。有机会，值得一试！

地址:1 Scotts Road,#01 - 16 Shaw Centre,

Singapore 228208

电话：+65 6733 2225

营业时间：午餐（人均-260新）：周一至周日 12pm

最后入座时间为下午 1.30

最后下单时间为下午 1.45

晚餐（人均-300新）：周一至周日 7pm

最后一个座位 8.30pm

最后下单时间为晚上 8.45

着装要求：时尚休闲，请注意，先生们应该穿着长裤和有盖的鞋子。

No.37 Zén 米其林3星

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新加坡Zen餐厅，主厨Frantzén于1926年开设了他的第三家餐饮企业。来这里用餐的食客可在一楼享用开胃酒和小点心，之后上到二楼享用新北欧八道菜，日式风味海鲜。最后可至顶层的休息区品尝小点心和咖啡。

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餐厅选用的都是来自欧洲和日本的优质食材，为每一道菜肴注入了独特的风味。在餐厅内，除了可以享用美食美酒之外，还可以了解每一份菜品和饮料背后的故事，以及它们最终如何在Zen面世。

地址:41 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089855.

电话：+65 9236 6368

营业时间：（人均-580新）

周二至周三7pm-10:30pm

周六12pm-5pm；7pm-10：30pm

No.40 Labyrinth 米其林1星

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新加坡Labyrinth餐厅，是主厨LG Han的创意，餐厅体现了其在新加坡长大的根源和记忆。同时主厨也倡导支持当地社区的当地美食。其餐厅的菜品是对“传统”的诠释，而制作菜品的灵感则来自不断变化的自然之美。

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Labyrinth餐厅90%的新加坡食材菜单是主厨童年食物记忆的感官表达，也是对传统食谱和技术的不懈追求。

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作为拥有新加坡农产品的大户，Labyrinth与当地农民和渔民进行深度的了解和合作。每一次的品尝都会带领食客进行探索，同时挑战新加坡的神话和先入为主的观念。

地址:Esplanade Mall，8 Raffles Avenue #02-23，Singapore 039802

电话：+65 6223 4098

营业时间：周三: 6:30-11:00pm (Last Seating: 8pm)

周四至周日: 12-2:30pm (Last Order: 1:00pm)；6:30-11:00pm (Last Seating: 8pm)

（人均：午餐-128新；晚餐-218新）

No.41 Burnt Ends 米其林1星

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Burnt Ends由主厨兼老板Dave Pynt创立，位于新加坡登普西山的现代烧烤餐厅，在有趣轻松的氛围中用餐。该餐厅的核心是一个开放式厨房，配备制定的四吨双腔烤箱和四个高度烤架。

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Burnt Ends餐厅致力于可持续美食，采用可生物降解的包装用于外卖。餐厅供应的帝王蟹和水栗子，还有少量配菜，如熏鹌鹑蛋配鱼子酱，韭菜配榛子和棕色黄油，每一道都是味觉上的享受。

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