2022亚洲Top50新加坡餐厅汇总，你知道哪几家
2022-04-09 缘分 54033
近几年来，因为疫情的影响，许多餐厅都面临着倒闭的危机，而仍坚持下来的，都是真正有实力的餐厅。3月29日，2022年度“亚洲Top50最佳餐厅”也如期揭晓榜单。2021年位列第三的日本餐厅DEN拿下了第一，荣获2022你那“亚洲最佳餐厅”的称号。在这份榜单中，共有7家新加坡餐厅上榜，具体让餐厅信息如下，让我们来一起看看吧！
No.8 ODETTE 米其林3星
来源：维基百科
新加坡Odette法式餐厅，主厨Bonjour a tous探索新加坡地区的本土稀有品种柑橘和香料，以及采用从新加坡的农场采购的蔬菜，花卉和可入食的草药，并通过一流的烹饪技术，将一种地方感注入原有法式美食的风味和菜品的美学中。
来源：维基百科
Odette整体的店内装修由新加坡艺术家Dawn Ng亲手设计，整体创意方向源于对主厨烹饪哲学的深刻理解。墙壁上挂的名为“万物理论”的艺术作品探索了主厨厨房中原材料的视觉美感，将其分解并重新想像成一个超现实的世界，其中包含着漂浮和沉降，漂移和旋转的形状和形式。
地址:1St Andrew's Road #01-04 Singapore 178957
电话：+65 6385 0498
营业时间：午餐（人均-350新）：12.00pm 至 1.15pm
晚餐（人均-380新）：6.30pm 至 8.15pm
( PS.周二至周六周日、周一及公众假期休息 )
No.20 Meta 米其林1星
来源：维基百科
"Meta"为“Metamorphosis”的缩写，代表了不断变化的餐饮行业，以及Meta烹饪团队对菜单的进化方法。主厨为37岁的韩国人Sun Kim，餐厅菜单根据韩国传统，加上主厨的旅行和烹饪经验制定，无论在视觉还是味觉上，都充分展示了创新和均衡的菜肴。
来源：维基百科
Meta餐厅结合了韩国和日本的传统烹饪风格，加上西方的烹饪方式，融合了新加坡本土的时令食材。总能让食客体验到传统的美味和创新的新鲜感。
来源：维基百科
2017年，Meta获得了第一颗米其林星，并在2018年和2019年保留下来。2022年更是亚洲Top50餐厅排名第20。
地址:1 Keong Saik Road Singapore 089109
电话：+65 6513 0898
TWpBd01UbzBNV1F3T2pnNk56Z3laVG82TVE9PQ==
营业时间：
午餐（人均-230新）—周五至周六中午 12 点至下午 3 点（最后入座时间为下午1.30）
晚餐（人均-298新）—周二和周四下午 6:00 至晚上 11:15（最后入座时间为晚上 8:30）
周五至周六晚上 6:30 至晚上 11:15（最后入座时间为晚上 8:45）
着装要求：禁止人字拖/拖鞋
No.23 Les Amis 米其林3星
图片下标模板， 来源：维基百科
1994年，Les Amis作为新加坡第一家独立高级餐厅首次亮相。在法语中“Les Amis”是朋友的意思，餐厅由几位志同道合的朋友创立，他们共同热爱烹饪的艺术，根据其各自在法国顶级餐厅多体验的标准进行合作创建了Les Amis餐厅。
图片下标模板， 来源：维基百科
Les Amis餐厅致力于为食客提供令人难忘的用餐体验，这一特点也为他们赢得了认可。其主厨Lepinoy凭借丰富的知识和烹饪技术，带领着整个团队走向更好的美食之旅。
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