新加坡
新加坡共和國，簡稱新加坡，舊稱新嘉坡、星洲或星島，別稱為獅城，是東南亞的一個島國，政治體制實行議會共和制，首都為新加坡市。新加坡位於馬來半島南端、馬六甲海峽出入口，由新加坡島及附近63個小島組成，其中新加坡島占全國面積的88.5%。新加坡島東西約50千米，南北約26千米，國土面積728.6平方千米。
作為一個多元文化的移民國家，新加坡匯聚了來自世界各地不同種族的人民，主要民族為華族、馬來族、印度族。
這樣一個富有多元文化的國家到底是怎麼樣的呢？跟著本篇文章一起一探究竟吧！
必去景點
新加坡最出名的景點之一，來新加坡的遊客都會專程造訪魚尾獅公園，與世界著名的魚尾獅拍照留念。
魚尾獅是只魚身獅頭的虛構動物，它代表新加坡原本的名字，同時也象徵新加坡在當今全球經濟的力量。
公園內設有兩座魚尾獅，一大一小；高8.6米的獅子口中噴出一股清水，是遊客合拍的經典對象。
周圍還聚集了很多新加坡著名的地標性建築，如維多利亞劇院、萊佛士銅像等，是徒步遊覽的不二之選。
地址：1 Fullerton Square, Singapore 049178
交通：地鐵NS線、EW線市政廳站（City Hall），乘坐10、57、70、75等路公交車至Fullerton Sq站下車。
開放時間：全天
Tips：推薦拍攝的地點在魚尾獅前面的看台上，靠近魚尾獅一側的扶手邊。
魚尾獅公園
濱海灣花園是新加坡市中心的超級花園，以10億元造價成為新加坡最新的地標。
園區共分成三個部分：濱海南花園、濱海東花園，以及銜接二者的濱海中花園。
遊客可在花園中巨大的半球形溫室里觀賞到超過25萬棵奇花異草，和全球最大的室內瀑布。
其中建有多棵巨大的超級樹 (Supertree)， 這些超級樹不但壯觀美麗，還具備多項實用性功能。
門票：可在某寶上購買，也可在官網購票
地址：18 Marina Gardens Drive, Singapore 018953
交通：乘坐地鐵海灣站Bayfront（CE1出口），出站向左沿著一條玻璃地下通道前行出去即到
開放時間：周一—周日：戶外區域05:00-次日02:00，空中走廊、花穹、植物冷室 09:00-21:00，最後入園時間20:30
官網：https://www.gardensbythebay.com.sg/
Tips：
1. 室外燈光秀時間，晚上7點45和8點45各一場，每場15分鐘左右。如果走空中走廊看秀的話，有些年齡小的孩子可能會害怕，家長可以選擇在下面看。
2. 室內冷氣很足，記得帶上外套。
濱海灣花園
牛車水作為新加坡的唐人街，不僅是華人聚集的地方，也是很多遊客必逛的文化景點之一。從移民安置地到生機勃勃的傳統文化區域，有著名華人建築，寺廟等，歷史痕跡隨處可見。現代化景觀緊緊相隨，各種購物中心、美食攤、各色商品小販和百年老店毗鄰而居，吃喝玩樂一應俱全。
每天晚上的夜市更是熱鬧非凡，極具傳統色彩，在這兒賣的新加坡紀念品也相當便宜，值得一逛。
地址：Pagoda Street, Singapore
交通：NE線牛車水站(Chinatown)，車站編號NE4；EW線歐南園站(Outram Park)，車站編號EW16；丹戎巴葛站(Tanjong Pagar)，車站編號EW15。
開放時間：全天，店鋪開關門時間有所不同。
官網：https://chinatown.sg/
牛車水
克拉碼頭是以新加坡第二位總督安德魯·克拉爵士的名字命名的，這裡有各種有名餐館的分店、咖啡店、露天水上餐廳等。在魚尾獅公園拍完照之後就可以直接步行前往克拉碼頭，比坐捷運快些。除此之外還有特產、工藝品及時裝，以及一個大型電子遊戲中心。
地址：3 River Valley Rd，Singapore 179024
交通：地鐵NE線ClarkeQuay(克拉克碼頭)站；
乘坐公交車32、54、195、530路至Opp Clarke Quay站下車。
官網：https://www.capitaland.com/sg/malls/clarkequay/en.html
Tips：克拉碼頭官網每個月都會推出當月的促銷活動，包括餐廳和酒吧的優惠券。
克拉碼頭
烏節路是新加坡大名鼎鼎的購物地帶，擁有著十幾家大型購物大廈，從頂級奢侈品到大眾名牌服飾應有盡有。
烏節路能帶給遊客的絕不僅僅是瘋狂血拚的樂趣，就算不打算購物，你也可以沿街漫步，欣賞精美櫥窗，流連於街頭巷尾的藝術名作。
無論是初來乍到的遊客，或是經驗豐富的購物老手，烏節路這一條長 2.2 公里的購物地帶，一定能讓你縱情盡興地享受購物樂趣。
地址：Orchard Road, Singapore
交通：可以乘坐NS線到Somerset（索美塞）站，沿著路一直逛；也可以直接坐NS線Orchard（烏節）站下，出站就是ION商場
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{nextpage}官網：https://www.orchardroad.org/
烏節路
新加坡環球影城是東南亞環球影城之一，超級適合年輕人和家庭親子遊玩。大家到了聖淘沙後就直奔環球影城吧，影城共有7個區域，24個娛樂項目，運用尖端科技與電影特效相結合，4D效果一定會讓大人孩子樂到尖叫！這裡還有適合家庭觀看的未來水世界表演，也有適合幼齡寶寶玩耍的馬達加斯加樂園，總之大小朋友皆宜，可以玩上整整一天！
地址：8 Sentosa Gateway Singapore 098269
交通：地鐵東北線或環線至港灣站轉乘聖淘沙捷運-濱海站(Waterfont Station)。直走至右側的Chili’s餐廳，右轉後走向環球影城。
門票：成人（13+）81新幣，兒童（4-11）61新幣
官網：https://www.rwsentosa.com/zh-cn/attractions/universal-studios-singapore
Tips：
1. 路線一定要反著走：大家都習慣逆時針走，選擇順時針可以錯開人流，減少排隊時間。
2. 紀念品購物不同區域的紀念品的造型都是配合區域主題的，到了下一個區域就沒有了，所以看上什麼別猶豫，趕緊買下。
新加坡環球影城
新加坡科學館擁有 14 個展館，超過 1000 件互動展品，是啟發下一代牛頓或愛因斯坦的理想之地。
科學館還有其他兩個重要景點：萬象館 (Omni-Theatre) 是新加坡唯一一座 IMAX 圓頂銀幕劇場，銀幕高達五層樓，讓您獲得身臨其境的觀影體驗。
如果您想在熱帶城市體會一下冬季的感覺，不妨走進雪城 (Snow City) ，它是新加坡第一座永久室內滑雪場。在氣溫零下的環境中，您可以坐著滑雪圈順著雪坡呼嘯而下，以及近距離觀察滅絕動物的雕塑。在這裡，每天都會舉辦適合全家人參與的各項活動。
地址：6 Bayfront Ave, Singapore 018974
交通：地鐵DT線到Bayfront站D出口步行7分鐘到達
門票：不同展覽價格不同，詳情官網查詢併購買
開放時間：10：00—19:00（最後入場時間18:00）
官網：https://www.marinabaysands.com/museum.html
科學藝術博物館
新加坡觀景摩天輪是目前比較大的觀景摩天輪之一，從博物館出來，沿著大蓮花旁邊的雙螺旋橋步行就可以看到了。這座摩天輪高達165米，相當於42層樓房的高度，轉一圈大概30分鐘，不過緩慢的轉動節奏，就算是小孩子和恐高的朋友都不會感到太害怕。坐在上面環繞一圈，360度視角，可以將夜景夕陽都盡收眼底。
地址：30 Raffles Avenue Singapore 039803
門票：成人票（13+）33新幣，兒童（3-12）21新幣。（3歲以下免費）
開放時間：周四—周日15:00—21:30（最後一輪晚上 9點半）
交通：搭乘地鐵，從寶龍坊地鐵站（環線，CC4）A出口，沿著藍色行人指示步行5分鐘就能到達新加坡觀景輪，也可以搭乘106號，111號或133號的公共巴士到淡馬錫大道，越過馬路就能到達新加坡觀景摩天輪。
官網：https://www.singaporeflyer.com/en
摩天輪
美食打卡
松發肉骨茶
松發肉骨茶是一家將近50年的當地老店，承載了新加坡人許多的回憶。這裡的招牌就是潮州式肉骨茶，排骨多汁肉嫩爽口，湯頭有著淡淡的辣椒香味是松發肉骨茶的特色。它家的滷味比如滷雞腳、鹵豬蹄、油豆腐皮、粉腸等等都很美味！價格不貴且附帶中文菜單，趕緊來嘗嘗吧！
咖椰吐司
咖椰吐司是新加坡的國民早餐，也常作為茶點。咖椰是由椰果和雞蛋製成的醬，和黃油一併塗抹在炭烤吐司上，一口咬下，香甜混合酥脆縈繞齒間。用吐司蘸取兩顆略加黑醬油和白鬍椒的半熟雞蛋，再搭配咖啡或拉茶，是地道的吃法。在咖啡館或熟食中心，花費大概5新幣（約24元）就能享用這樣的一份套餐。
辣椒螃蟹
嘗過這道「獅城國菜」，才不枉到過新加坡。和螃蟹一起翻炒的醬汁，是這道菜的精華所在，醬汁由辣椒和番茄醬調製而成，因而既香辣又酸甜。蟹殼一剝開，醬汁湧出，便可享用鮮嫩緊實的蟹肉了。除了辣椒螃蟹，還有黑胡椒、白鬍椒、鹹蛋、奶油等豐富口味可供選擇。絕大多數海鮮餐館都供應，按照螃蟹的種類和斤數計價，因為螃蟹個頭大，兩個人吃一隻就足夠了。
叻沙
食材豐富是叻沙這道特色湯粉的一大特點，湯汁的辛辣和椰奶的甜香中還能嘗到蝦米、鮮蛤、血蚶和魚餅的鮮美，一口米粉加一口湯汁方能嘗遍其味道的層次。作為叻沙發源地的加東地區，匯聚了最正宗的叻沙攤鋪，一碗叻沙5-7新幣（約24-34元）。
海南雞飯
源於海南文昌的海南雞飯，也是新加坡的「國菜」，不論是市井氣息的熟食中心還是環境典雅的高檔餐廳都有它的身影。嫩滑脫骨的雞肉源於繁複熬煮和嚴格火候，澆上雞汁的米飯色澤金黃油香四溢，還有醬油、蒜末、薑蓉、辣椒等多種蘸醬提鮮提味。人少按份點，人多按只點，一份5新幣（約24元），整隻24新幣（約117元）。
肉脞面
肉脞（cuǒ）是福建話，即「肉碎」、「肉臊」的意思，故肉脞面與我們熟知的臊子麵有些類似。特別的是，肉脞面大多配有鮮魚製成的魚丸和慢火燉爛的香菇，雲吞和魚乾也增味不少。肉脞面分乾麵和湯麵、粗面和細面，點餐之前注意跟店家確認好。肉脞面搭配滷蛋和紫菜湯是當地人的吃法。一碗面在普通攤位只需3.5新幣（約17元）。
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{nextpage}拉茶
拉茶是一種調製過程極富觀賞性的奶茶。奶茶反覆交替地從一個茶杯倒入另一個茶杯，兩個茶杯相距越遠，奶茶就被「拉」得越長，泡沫就越多越細膩，茶葉和煉乳就融合得越充分。熟練的拉茶師傅可以讓茶杯相隔1-2米而不灑出一滴奶茶。相較一般奶茶，拉茶的泡沫更加香甜，口感更加細膩。
恐龍美祿
被稱為「中國版高樂高」的美祿是東南亞很受歡迎的巧克力飲品，而恐龍美祿則是新加坡自創的進階版美祿。在美祿中投入冰塊，再撒上美祿粉，厚厚一層美祿粉鋪在上下起伏的冰塊上，頗像恐龍的背脊。除了到店品嘗，還可從超市購買美祿粉自行沖泡。
寫在最後
新加坡這個國家雖然不大，但有趣的地方、美味的食物可不止文中所示的這些。麻雀雖小五臟俱全，新加坡這個被稱為小紅點的國家，卻是很多人戒不掉的愛！
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