新加坡疫情下的餐饮业众生相
2022-04-17 于晏 28115坎坷创业之路
卢裕波说，疫情没能打倒豆先生，当然要感谢政府推出的多项扶助中小企业的计划，或许，更重要的是，豆先生经营的是一种讲究品质、注重卫生和包装的健康食品生意。卫生部授予健康选择认证便是一个保证。
“做食品生意已经不是我当初想当一名厨师的格局。26年的豆食品生意，虽然没少受风浪颠簸，也有胆怯的时候，然而，有众多顾客的支持，没胆也借到胆了。我们公司在全体员工的紧密合作下，已不断加强信心，要把豆先生的业务推向另一个高峰。”
卢先生指出，疫情过后，豆先生需要尽快开设分店至100间 ，并继续向东南亚地区和中国拓展业务。
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本文刊载于《怡和世纪》2021年10月第45期。
作者为《怡和世纪》编委林少彬。
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编辑：VV
