最近,本地一则不起眼的小新闻
却引发了我们编辑部的强烈讨论
新加坡政府终于
对盐下手了!
来源:8视界
起因是:新加坡人2018年
每日的钠摄取量高达3600毫克
比世界卫生组织建议的
每日不超过2000毫克,多出近一倍
吃咸了有什么样的后果?
中风
心脏病
高血压,都来了!
要知道,在2019年至2020年间
年龄介于18至74岁的本地居民
就有超过1/3患有高血压!
所有,你血压高可能不是因为娃居家学习
而是盐吃多了......
全球盐摄入量排行榜,看到第一名、第二名,有种双双中枪的感觉。来源:CNA亚洲新闻台
于是,新加坡政府“出手”
将为食品行业提供更多支持
鼓励他们使用低钠盐取代一般食用盐
以降低国人的钠摄取量!
是不是感觉......这种操作很熟悉?
那就对了,新加坡政府出手重锤
“健康杀手”
那也不是第一次了
禁止反式脂肪
某天晚上,我躺在床上刷抖音,看到了一个视频——千万别给孩子吃这些了,有反式脂肪!
来源:抖音
人工反式脂肪已经被世卫“拉黑”,在人体里很难代谢,比青春痘还顽固?!你还往家里买???
可能导致肥胖!记忆力下降!甚至变笨?!
真的会导致这些?几率多高?小编来不及查资料了,第一反应就是给娃排雷。
冲泡奶茶、3合一速溶咖啡、泡面、饼干、蛋糕,都可能存在反式脂肪......
我是一顿操作猛如虎,翻找资料、笔记记了一本子。去新加坡超市一实际操作发现——
没!有!
原来,新加坡早就对本地反式脂肪的管理,下了重锤!
从2021年6月起,新加坡加工食品中不允许再含有部分氢化油。 所有在新加坡售卖的食品成分,包括脂肪、油和包装食品,都不得含有部分氢化油(partially hydrogenated oils)。 做的有多绝?全面实现零反式脂肪! 食品制造商得确保生产过程中没有使用部分氢化油; 零售商和进口商也要确保他们销售的食品中不含这类成分;
全球首个
禁止高糖饮料广告
朋友从马来西亚来新加坡出差,喝了麦当劳的可乐表示:怪怪的。 因为在新加坡快餐店和超市买的可乐,都是less sugar减过糖的。可乐可能不那么好喝了,但是人却会健康很多!
没得选,不是少糖就是0糖 2019年,新加坡成为全球首个禁止大众传媒,为高糖饮料打广告的国家。 为了鼓励消费者选择低糖饮料,新加坡卫生部强制规定较不健康的含糖包装饮料,包装正面必须印上营养标签,以颜色和字母来区分健康指数。
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